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久しぶりの訪店。週末11:30頃で先客、後客共に無し。店舗は以前に来た時よりもキレイになっている印象。定かでは無いのですが、改装したのかな。メニューはラーメン1本になっていて、後はライスとトッピングのみ。表記のメニューをオーダー。さらりとした家系インスパイアといった感じのスープ。以前感じた豚骨臭さはありませんが、動物系はかなり薄いスープで、いくら啜っても物足りない印象。途中卓上の業務用おろしにんにくを投入すると、物足りなさは幾分解消したものの、口の中がシブくなりました。麺は中太の平打ちタイプ。亜流の家系で良く見掛けるタイプですが、安っぽさは否めません。具は叉焼、海苔中3枚、ほうれん草、刻み葱。ライスは緩めの炊き上がり。店内は男性2名と接客の外国人女性で切り盛り。威勢の良い接客。ファミリー層向けの豚骨醤油ラーメンとして有りな感じもするけど、内容にしては、値段がやや高めの気がします。ラーメンのバリエーションやサイドメニューが増えれば、もう少し楽しめると思うのですが。
久しぶりの訪店。週末11:30頃で先客、後客共に無し。
店舗は以前に来た時よりもキレイになっている印象。
定かでは無いのですが、改装したのかな。
メニューはラーメン1本になっていて、後はライスとトッピングのみ。
表記のメニューをオーダー。
さらりとした家系インスパイアといった感じのスープ。
以前感じた豚骨臭さはありませんが、動物系はかなり薄いスープで、
いくら啜っても物足りない印象。
途中卓上の業務用おろしにんにくを投入すると、物足りなさは幾分解消したものの、
口の中がシブくなりました。
麺は中太の平打ちタイプ。亜流の家系で良く見掛けるタイプですが、安っぽさは否めません。
具は叉焼、海苔中3枚、ほうれん草、刻み葱。
ライスは緩めの炊き上がり。
店内は男性2名と接客の外国人女性で切り盛り。威勢の良い接客。
ファミリー層向けの豚骨醤油ラーメンとして有りな感じもするけど、
内容にしては、値段がやや高めの気がします。
ラーメンのバリエーションやサイドメニューが増えれば、もう少し楽しめると
思うのですが。