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「ラーメン¥390+天ぷら¥110+生卵¥60」@立喰 新角の写真2012/11/02 07:00頃

この日の仕事は新橋で~、の出勤前。
乗換え駅の有楽町で朝ラーを。
コチラは以前にも一度朝ラーで利用した事がありますが近隣エリア内で朝ラーできるお店の中ではトータルで頭ひとつ抜けていた印象です。

到着時先客3名。
厨房内に店員さんは3名。
食券を提出して2~3分で提供。
それではいただきます。

スープは基本的に鶏ガラベースのあっさり醤油味。
ですがトッピングの天ぷら(かき揚げ)から染み出た油でミドル級の口当たり。

麺は前回は低加水の細麺だったという印象がありましたが今回の麺は中~多加水ですね。
単なる記憶違いか実際に麺が変更になったのかは不明。
やや硬めの茹で加減で意外にも最後までダレないコシの強さもあります。
麺量は体感で130~140g程度でしょうか。

具はチャーシュー、ワカメ、ネギ。
トッピングの天ぷらと生卵。
チャーシューはしっかりとした肉質のバラ肉。
前回も書きましたがこのチャーシューは結構好みです。
天ぷらはタマネギ、ニンジン、大葉、小エビをタネとしたかき揚げ。
スープを吸ってグズグズに崩れた衣の部分をスープと一緒に啜ると至福ですね。
生卵はスープの中で温玉状態に。
黄身を潰して麺に絡めるとこれまた美味いなぁ。

総じてB級どころかC級感溢れるラーメンと立ち食いソバのハイブリッド。
何より朝6時からの営業が嬉しい限り。
このエリアの朝食としてはオススメできる一杯です。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

朝ラーで、トータル560円なら合格でしょうね。
七時からやってるんですからありがたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月19日 11:14

おぉ、メンチやコロッケではなく敢えてかき揚げってのがいいですねぇ。グズグズの衣が旨そうw

前を通るといつもカレーのいい香りがするんで気になってたお店なのですが、未訪でした。
乗り換えの時毎日通るし、これは優先度上げて行ってみなければ!

タム6000 | 2012年11月19日 12:10

どうも~

ラーメンに見えないw
天ぷら(かき揚げ)が乗るだけで印象って変わりますね。
立ち食いならではって感じがします。

corey(活動終了) | 2012年11月19日 12:12

おぉ!
天玉ラーメン 
ある意味ジャンクな朝ラーですなっ
オイラの胃腸では朝から耐えられませんww

ももたろう | 2012年11月19日 15:21

朝ご飯としてはちょっとヘビーな感じですね。
ここ数年朝はバナナと牛乳のみです。

100(卒業) | 2012年11月19日 18:05

こんばんわ~

そう言えば、天ぷらの載ったラーメンって食べた事ないかも。。

グズグズの衣ですか? 興味ありますよぉ~♪

たく☆ | 2012年11月19日 21:52

こんばんわ~!

コレは自分の大好きな分野ですね~♪
立ち食いでこんなジャンクなラーメンを朝から食べれるって良いですよね~。
大泉の「松本」の元気な親父さんの天ぷらラーメンが仕事中に食べられなくなったのが寂しいですww

バスの運転手 | 2012年11月19日 22:04

ども~
朝食を家で食べない時はほとんど抜きますw
ただし高速での移動だとSAに立ち酔って、カレーライスになるのです。
どうも朝から麺類!ってのが体質に合わないようで(そんな事ありませんがwww)
しかしラーメンに天ぷらですか!異色?の組み合わせですな(^^)

はち ~減量中~ | 2012年11月20日 06:28

こんばんは!

ほとんど朝食はとらないので、朝ラーはチャンスがありませんが出来れば寄ってみたいです。
昼にラーメンを食べ過ぎて一食って日もたまにあります…。

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

デフォなら390円ですからね。
立ち食いならではの回転率の良さに支えられたお値段でしょう。
因みに朝は6時から営業しています。

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:37

>タム6000さん

立ち食いそばでは天玉うどんが個人的デフォなのでラーメンにも応用してみました。
たまにはいつもより一本早い電車に乗って朝ラーを是非w

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:39

>corey(活動終了)さん

ま、一応麺も引っ張り出して写真撮ってますので辛うじてラーメンかとw
でも確かにかき揚げ乗ってりゃラーメンには見えませんわなw

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:41

>ももたろうさん

幸い胃腸は丈夫な方でしてw
でもこれぐらいならイケるでしょ?
天玉うどん(そば)とか皆普通に食べてますよ?

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:43

>100(卒業)さん

>数年朝はバナナと牛乳のみです
↑健康的ですねー。
確かにその朝食に比べたらヘビーなことこの上ないですねw

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:45

>たく☆さん

まぁ、天ぷらの乗ったラーメンを出しているお店はそうは無いでしょうからね。
でも立ち食い系のお店ならば実現の可能性は高いでしょう。

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:46

>バスの運転手さん

もう「松本」さんは休日にバイクで朝食を食べに行くしかないですね。
あ、でも確か新座の駅にもこんなお店ありましたよね?

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:48

>はち ~減量中~さん

いやー、朝食をしっかり摂らないと午前中保ちませんw
ま、流石にコレはちょっとカロリー過多でしょうけど。

>朝から麺類!ってのが体質に合わないようで
↑自分はいつでもスタンバイOKなんですが夜は少し控えめに、ですかね。

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:50

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん

結構朝食抜きって方多いんですね。

>昼にラーメンを食べ過ぎて一食って日もたまにあります
↑それはそれで身体には余り良くない気が・・・

☠秋☠ | 2012年11月22日 09:53