平日21:40訪問
コバトちゃんの「虎節」のレビューを見て綱島の街へ。家系でもと思って歩いていたらこの店を発見。
怪しげな階段を登ると怪しげな壁画、更に怪しげなドアを開いて突入。
店内は意外に広く、アットホームな雰囲気。先客9名後客3名。やさしい沖縄の言葉が飛び交う世界。

メニューを見て首題のメニューとタコライスをオーダ。
ルートビアの泡盛割があるかな？と探したがなかった・・。代わりにオリオンビール。
あとで「沖縄そばセット　沖縄そば＋ミミガー＋ポーク玉子おにぎり」というのに気付いた。これだったかな？と後悔。

10分ほどしてタコライス到着。15分ほどで沖縄そば到着。直径20㎝ほどの小さな丼にサーブ。小の値段からして具は期待していなかったが、ちゃんと載っている。
スープ：シンプルでクリアな鶏出汁（豚ではないと思う）に鰹節のスープ。薄口醤油でちょっぴり色づいている。
具：さつま揚げ・ラフテーのカット・ワケギ。具は甘口の味付け。
麺：沖縄ラーメンにしてはもっちりしている中太麺。

総評：シンプルなスープに甘目の具が良く合う。鰹節の香りもかぐわしい。
一緒に島唐辛子（唐辛子を泡盛につけたもの）と紅ショウガがサーブされる。
島唐辛子はお好みで。紅ショウガはこのメニューは合わない。

沖縄そばはシンプルなので、美味い店と残念な店がはっきりわかる。このお店は明らかに美味しいお店。好き嫌いがあるメニューだが、このお店のこのメニューは誰もが受け入れられる味と思う。
他のメニューも、本場の味からちょっぴり都会的な味付けに変えているので食べやすい。

メニューを見ただけでワクワクするお店なので、しばらく通いそうです。

「ごちそうさま」　もとい「くわっちー、さびたん」

雑：タコライスもなかなかいけていました。サルサソースがどちらかというとトマトソースに近いのと、パクチーが入っていないのが残念でしたが、
久しぶりにすっぱ辛いライスを満喫しました。