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1/11 20時頃 初訪問 お客さんは1組のみ。お店は少し年期が入っている感じ。ピリ辛豚骨味噌ラーメンの写真が美味しそうだったので注文。スープは魚介＋豚骨＋味噌をあわせたもの。魚介が強い感じがするが、特有の臭さはなくて、豚骨味噌に絶妙にマッチ。飲んだ時の辛味はピリ辛程度でその後の甘みがとても美味しく感じる。麺は中太麺で少しもちもちしていてスープとよく絡んで美味しいです。半熟煮卵も味が浸みてて黄身はどろっとしている。全体的にとても美味しかったです。 是非また来たいお店を発見しました。
ピロシキ
鉄骨スープ
たく☆
LIE LIE LIE
1/11 20時頃 初訪問 お客さんは1組のみ。
お店は少し年期が入っている感じ。
ピリ辛豚骨味噌ラーメンの写真が美味しそうだったので注文。
スープは魚介＋豚骨＋味噌をあわせたもの。魚介が強い感じがするが、特有の臭さはなくて、豚骨味噌に絶妙にマッチ。飲んだ時の辛味はピリ辛程度でその後の甘みがとても美味しく感じる。
麺は中太麺で少しもちもちしていてスープとよく絡んで美味しいです。
半熟煮卵も味が浸みてて黄身はどろっとしている。
全体的にとても美味しかったです。 是非また来たいお店を発見しました。