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「醤油ラーメン¥590」@ラーメン山岡家 牛久店の写真10年位ぶり。
平日、16:00、先客3人、後客2人。
初かと思ってよく考えたら昔に行ってた^^
夏で店内がめちゃくちゃ臭くて、半分位残して帰った記憶がw

入店し券売機で食券を買う。……ちなみにここまでまだ店員さんの声を聞いてません。
食券を渡すと「好みは?」と一言。普通でって答えると無言で作り始めた。
待つこと8分「はい、ラーメン」で着丼…なんか盛り付けが雑だなぁ。。。
具はチャーシュー、ネギ、青菜、海苔。
まずはスープからいただきます。
これが山岡家の醤油?豚骨醤油はわかるんですが、なんか味噌ラっぽいですね。オイリー加減は好きなんですがちょっとクセのある感じ…苦手ではないけど好みではないかも。
では麺も。
太麺ストレートで茹で加減は結構な柔らかめ。柔らかいのは嫌いじゃないけどこれは柔らかすぎるなぁ。
チャーシューは厚みはあるが小ぶりで普通。
ネギも普通。
青菜はかなりの少量で一口で終了。
なんなく完食。

やっぱ店内はクセのある匂いですね。
ラーメンもクセあるしー。
ちょっと自分には合わない1杯でした。
それと店員さんの態度が悪い。ここではこれが普通なのかな?

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~

山岡家は以前、デイトレで大損したからな~www

近所にあるけど、滅多に行かんかな~

アカンな~同好会 | 2012年11月3日 21:33

>アカンな~同好会さん
どもですw

自分もよっぽどのことがないと行かないと思います。

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月3日 22:13

まいど。
牛久の本店でしょ。
こんなもんですよ。接客もwww
ここは味噌の方が美味いよwww

したん | 2012年11月3日 22:44

こんばんは。

店員さんの接客くらいは、ちゃんとして欲しいですね。
大きなチェーン店の一号店なんですからね。

ももも | 2012年11月3日 23:16

>したんさん
どもですw

そーなんですね。
知らなくていきなりあれだとビックリですよー。

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月3日 23:17

>もももさん
どもですw

ホントですよね。

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月3日 23:18

こんばんは~

いちばん近い山岡家で・・・
朝ら~したんですケド・・・
女性一人で切り盛りでした。。。
意外に旨かったか記憶がwww 意外に・・・

らーめんじじぃ | 2012年11月3日 23:36

>らーめんじじぃさん
どもですw

お店で若干違うんですかね?
違う店舗も試してみよーっと。

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月3日 23:41

どもー。

作る方が違うと,接客や味は幾分違うかも。
でも,まあ無理して行かんでもいいかな~。

Ra.Ibasen | 2012年11月4日 04:55

まいど〜

本店ですからね、いつかは行ってみたい・・・。
期待はしてないけど!
味はともかく、接客がイマイチなのは微妙ですよね。

tomokazu | 2012年11月4日 17:36

>ラ.茨専さん
どもですw

やっぱそーですよね。
無理してはさすがに行かないですね^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月4日 17:47

>tomokazuさん
どもですw

接客で再訪気分はなくなりますねw

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月4日 17:48

まいど~

この山岡家は8年ぐらいご無沙汰やな~
1号店としての格の違いを見せてほしいもんやw

ジン1971 | 2012年11月8日 23:59

>ジン1971さん
どもですw

ですよね。
本店の方がいいって思わせてもらいたいですw

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月9日 19:00