2012.11.2 11:30ちょっと過ぎに、チャリッと訪問。前客2人、後客7人。6月に登録したまま、未訪だったお店です。最近、店舗数が増えている町田商店系のお店になります。
ここは、駅前と言うか駅中なんでチャリを止める場所も無く、ダイエー前の有料駐輪場を使用しましたが、時間が短いせいか無料で利用できました。
入口に近い券売機で、味玉ラーメン・並と「ほうれん草」を購入。好みはチョイ濃いめで注文。昼時は、小ライスがサービスだったので、遠慮なく頼みました。
店は男性2人で切り盛り。家系店らしく、接客は元気が良いです。5分ほど待って着丼。

壱系の流れを汲む白っぽいスープは、豚骨濃度はマズマズ。チョイ濃いめで、味は丁度良いくらい。ただ、味は濃くなりますが、醤油感はあまりしないタイプ。

麺は中太平打ちのほぼストレート。茹で加減は適度というか、一般的には少しだけ柔らかめかな？。個人的には好みな茹で加減で、モッチリした食感が楽しめます。茹で加減のせいか、家系の麺にしては加水率は少し高めに感じます。
麺量は、家系としても少し多めで、少し小さめな器にミッシリ麺が詰まってます。

チャーシューは、普通サイズのバラが１枚。味付けは特に感じない茹で豚タイプ。まあ、普通に美味しいと言ったところ。
味玉は、ギリギリ半熟と呼べる範囲の固めな半熟。味付けも含めて、ギリギリ及第点といった所です。
ほうれん草は町田商店系ならではの盛りを期待したのですが、普通のレンソウ増し＋αといった程度。めちゃ盛りとか言って頼むと盛りが変わるのかな？ほうれん草自体は新鮮なタイプで良かったです。
海苔は家系サイズが3枚。当然のようにスープを吸わせて、ライスを巻いて食べました。

スープに麺、ほうれん草の質は良かったですが、味玉は今ひとつ。ほうれん草の盛りも期待値に届かず(；´Д｀)。馳走様でした。