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コメント
kamepi-さん こんにちは!
先日は名古屋から直行、お疲れ様でした。また、どこかで飲みましょうね!
ヨコべー | 2012年11月4日 12:01なんか自分が良く行く店で〆の一杯していただいたみたいで、嬉しくなってコメントしてしまいますw
本来ラーメンって、麺とスープだけで完結するのがベストだと思うんですが、そういう意味ではこの一杯、理想のラーメンって言っても過言ではないと思ってます。何せ、具が何だったかなんでどうでも良い印象しか抱けない。
豚骨も良いものですので、また色々と食べ歩いてみて下さい。
Dr.KOTO | 2012年11月4日 15:16こんにちは。
先日は。。。
ほんとお疲れさまでした。直帰?直行ありがとうございました。
これ、けっこうきつかったですよね〜
チャーシューとか
記憶に無いのに臭いは〜
きました〜
っふふ。
・@特派員 | 2012年11月4日 18:59こんばんは。
先日はお疲れ様でした。
やっぱり匂いにやられてたみたいですね。
自分は以前福岡で豚骨ラーメンを頂いたとき、
同じような匂いの店で食べてたから
免疫があったみたいです。
また機会が有ったら飲みましょうね。
ayashi | 2012年11月4日 21:09こんちくわ~。
味自体は悪くない、むしろ美味しいかも^^;
お酒飲んでても、あの臭いですから・・・
昼飯には食べれそうもりません。私はww
富士山 | 2012年11月5日 10:42こんばんは。タム6000です。
先日は名古屋から直での参加、お疲れ様でした!楽しい時間をありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願いします。
今度は名古屋のラーメン情報、いろいろ教えていただきたいです!
で、こちら。
いや~、なかなかのクサウマでしたね。
個人的にはちょっとアンモニア強すぎ(啜る度に鼻がツンツンするw)かなぁ、とも思いましたが、卓上タレを入れたた、だいぶバランスよくなって食べやすくなりました。
毎日はキツいけど、たまにはこういうのも面白いですね!
タム6000 | 2012年11月5日 20:04おはようございます~
金曜日は行けなくて申し訳ありませんでした。
久しぶりにあってお話がしたかったです。
こちらはかなり前に行きましたが覚えてませんw
Stag Beetle | 2012年11月6日 11:40こちらが強烈な豚骨ですか!
店名からして博多を感じさせますね
獣臭さも本場譲りなんでしょうかね。
ราเมนความรัก | 2012年11月6日 18:06
kamepi-
鬼辛柿ピー
日常茶麺事
蒼風

チャーチル・クロコダイル





店内は結構混んでいて、外のバス亭のイスでしばし待ち入店。店に入ると獣臭がお出迎え。
左手のテーブル席に座り、電気ブランで乾杯。懐かし酒が飲めて満足。
次にラーメン650円をバリカタで注文。
まずは、スープを一口。濃厚な豚骨の旨みが口の中に広がり、これは旨い、と思った瞬間に強烈な獣臭(アンモニア臭)が襲ってくる。ニンニクを多めに入れて中和を図るが、こいつは、なかなか手強い。自分のつたない経験の中では最強レベルだ。
麺は定番の細麺ストレート。湯で加減良好。
具はチャーシュー、店名が入った海苔、ネギ。臭いの印象が強烈すぎて、こちらの印象は希薄。
麺と具は完食。スープは少し飲んで終了とした。
クサ旨の豚骨ラーメン。旨かったが、臭いがどうにも強烈だったので、スコアーはこんなところで。でも、記憶に残る一杯でした。