なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば 塩(800円)」@喜奴屋の写真精肉卸の業者が営んでいる評判の良いラーメン屋さんです。
駅からも結構あるのでアクセスは車が良いと思います。

店内の写真を見て美味しそうな油そば(並300g)に決定。
具材はきざみネギ・揚げネギ・メンマ・ほうれん草・味玉・海苔と肉屋らしい肉厚で大き目のチャーシューがのせられてます。
自家製の中太麺はコシが強く混ざり具合も抜群でツルツル食べやすい美味しい麺です。
肝心の味ですが魚介出汁と鶏油のコクが合わさった優しい味付けで、タレが多めに入っているのに油っぽさを感じさせないあっさり食べられる油そばですね♪
また揚げネギの風味と油が良い感じでマッチしており、この油そばの陰の立役者ではないでしょうか。
具材、麺と合わさるとかなりボリューミーなのに全然飽きずに完食出来ました^^
付け合わせの中華スープは口直しに最適で、最後にスープを投入しても美味しいと思います。

この油そばはクセになりそうです。また食べに行きます!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。