なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン(麺硬め)+半ライス」@横浜家系ラーメン 末広家の写真朝、「今日はお弁当無いから、外で食べて。」と相方から言われたので、昼休みにバイクで末広家へ。
チャーシュー麺+半ライスを注文。
末広家も1年くらいご無沙汰な気がします。(汗
注文から完成まで約8分、早速いただきます。

濃厚な豚骨エキスは、千葉県では王道家か末広家か?という感じ。
杉田家も美味しいけど、もう少しライトな印象なので、濃いのが食べたい時は、末広家か王道家(もしくは梨の花)に行っちゃいますねぇw
この日は若干鶏油が強かったので、そこだけちょっと減点しますが、スープ自体はいい出来でした。
麺も硬めでジャストボイル。
チャーシューも文句無し!…と思ったら、一枚だけ、ちょっと硬いところがありました。

それでも家系自体久しぶりだったので、なんやかんや言っても満足して会社に戻りましたw

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。