なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80

「醤油ラーメン650円」@泪橋の写真いつも前を通るたびに気になっていたお店です。午後五時過ぎ、だれも客がいないので入ってみました。券売機で、基本の醤油を購入しました。
 丼のふちいっぱいになったスープは油膜でてらてらしています。見た目はシンプルですが、たくさんはいった三つ葉が目立ちます。
 醤油のコクとうまみがしっかりと伝わりました。脂分やや多めですが、スープの温度が下がらず、最後まで熱々でした。大きめのチャーシューもやや薄味ながら肉のおいしさを楽しめました。三つ葉のさわやかな味もアクセントですね。
 醤油ラーメンで、こんなに存在感があるのは久しぶり。また寄りますね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。