Item: 中華料理 丸昭
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初の訪問。京王線八幡山駅の南、駅前の繁華街の一角にある。パッと見、赤地に白文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はテーブルで２６席ほど。夕飯時、客は私以外１人。店は男性２人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューから私の定番でいこうと思ったがコスパがよさそうなので「ワンタンメン（６００円）」を注文。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、メンマ、小さいノリ（一枚）、ワンタン（六個）、刻みネギがのっかって、スープは琥珀色のオーソドックスなワンタンメン。喰ってみると、スープは見た目とおりの鶏ベースのオーソドックスな醬油味だがしっかりしている。麺は普通の太さで軽い縮れこれまたしっかりコシがある。堪能した。