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【冷やし味噌+ゆでたまご+バター】￥９９０蒙古タンメン中本で最も好きな冷やし味噌ですが、ゆでたまごに加えてバターをトッピングしてみました。バターは大きめに（市販の切れてるバターそのまま一個分くらい）添えられていて、正直つけ汁に対して大きすぎるので半分くらい溶かして終わりにしました。でも、味噌とバターってさすがに相性良くて、辛さはありつつもまろやかなコクと甘味が加わってまた新しい感じで新鮮です。ちょっと食べやすくもなり、いいトッピングだと思います。相変わらず辛いので代謝が促進されてまたびっしょり汗をかいてしまいましたが、おいしくいただきました。これから寒くなってきたら北極にしようかと思う今日この頃です。
ЯAGE®︎
千年
なべ
わた
ヤギぞう
teltwait
蒙古タンメン中本で最も好きな冷やし味噌ですが、ゆでたまごに加えてバターをトッピングしてみました。
バターは大きめに（市販の切れてるバターそのまま一個分くらい）添えられていて、正直つけ汁に対して大きすぎるので半分くらい溶かして終わりにしました。
でも、味噌とバターってさすがに相性良くて、辛さはありつつもまろやかなコクと甘味が加わってまた新しい感じで新鮮です。ちょっと食べやすくもなり、いいトッピングだと思います。相変わらず辛いので代謝が促進されてまたびっしょり汗をかいてしまいましたが、おいしくいただきました。
これから寒くなってきたら北極にしようかと思う今日この頃です。