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「【限定】あごそば 800円」@中華そば田家 ふくふくの写真11/11 15:00頃

マイユーザさんの美味しそうなレビューで気になっていた「あごそば」を食べに訪問です。

店内に入ると女性店員さんが、申しわけありませんが本日は、味玉を切らしてまして特製など味玉が必要なオーダが出来ないですとのこと・・・

味玉たべたかったなぁ~と思いながら「あごそば」は大丈夫ですか?と確認するとあごそばは大丈夫ですよとのことで、本日の目的のあごそばをオーダです。

約5分程でご対麺です。

まずは、透き通ったスープから一口。
期待通りの上品な塩スープ。
あごの上品なコクと旨味が一口、一口じんわりと口のなかに広がってきます。
エグミはまったくないですね!
香ばしい感じの甘みを感じる優しい味わいですね。
体にもすうーーっと吸収しそうです。

麺は、プリプリした細麺ストレート。
スープとの相性もバッチリで一体感があります。

具は、穂先メンマ、長ネギ、ネギ、糸唐辛子、鶏チャーシュー、豚チャーシュー。
やはりこれには、味玉も欲しかったですね。

今日は比較的寒かったので、とても体の中から温まる美味しい一杯でした。

美味しいあごそばご馳走様でした!!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもー。

アゴ出汁って上品ですよね~。
あとは動物系がどれほど効くかですが,これはアゴがほとんどなんでしょうか。
なかなか旨そう。

Ra.Ibasen | 2012年11月11日 23:53

こんばんは!

スープが非常に美味そうですねェ〜
ココで味玉が食べられなかったのは、かなりの痛手でしたね(≧∇≦)

どうも~

味玉は残念でしたねぇ。
15時で品切れって、作る量を間違えたんですかね?

いやぁ、それにしても美味そう♪
アゴ出汁大好きなんですよねぇ。

corey(活動終了) | 2012年11月12日 02:17

ども~
無いと頼みたくなる・・・不思議ですねw
此処は機会を狙っていますが、ちょっと無理そう(>_<)
これは味わいたい画なんですよねぇ~、アゴが一番の理由ですが!

はち ~減量中~ | 2012年11月12日 06:58

ここの味玉美味しいんですよね~。
有ると無いとじゃ見た目の違いも大きいんですよね。

100(卒業) | 2012年11月12日 09:25

味玉が無くて残念でしたね~。
個人的には味玉に萌えないのですが、麺'sさんは好きですからねー。ホントに残念でしたね。
再訪しちゃってクダサイw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月12日 10:04

どもです

何か立て続けにこの限定のレビューが上がってますね。
自分も追従しようかなぁ。
でも皆さん大体点数が同じなので何となく味の想像が付いちゃう気がしないでもないんですよねw

☠秋☠ | 2012年11月12日 21:35

こんばんはー
かなり上品なスープのようですね
こういう優しい味わいもいいですよね

キング | 2012年11月12日 22:16

>ラ.茨専さん、
 どもです。
 最近、上品なあっさり系に目覚めてしまいました。
 こちらはアゴの出汁がしっかりと味わえる一杯でしたよ!

>ラーメン大好き夫婦さん、
 どもです。
 前回の鯛で大満足したのですが、今回も満足の一杯でしたよ~
 >ココで味玉が食べられなかったのは、かなりの痛手でしたね(≧∇≦)
 味玉好きなんで、味玉はちょっと残念でした・・・
 

麺’s | 2012年11月14日 23:09

>coreyさん、
 どもです。
 >15時で品切れって、作る量を間違えたんですかね?
 味玉好きには痛手でした・・・ww
 前回の鯛に続いてアゴの出汁もいいですね~♪
 最近、あっさりの方が好みになってきちました ^^

>はちさん、
 どもです。
 アゴの出汁は初めて食べたかもしれませんが、
 しっかりと出汁が味わえる一杯でした。
 半ライスでリゾットも考えてみたんですが・・・ 

麺’s | 2012年11月14日 23:13

>100さん、
 >ここの味玉美味しいんですよね~。
 やっぱりそうですよね~ 
 味玉好きなんで味玉にも目が無いですww
 らーめんには味玉は必需品ですよね。

>まるまるさん、
 どもです。
 早速、まるさんのレビュー見て食べに行っちゃいましたww
 アゴも茶漬けししようか迷いましたww

麺’s | 2012年11月14日 23:20

>秋さん、
 どもです。
 >でも皆さん大体点数が同じなので何となく味の想像が付いちゃう気がしないでもないんですよねw
 正解ですww
 自分は味玉があればあと+3点でした。

>キングさん、
 どもです。
 最近は、あっさり系や体に優しいスープが好きになってきました。
 歳ですかね~w

麺’s | 2012年11月14日 23:23