まるまるです。
今宵は北浦和のどでんさんに友人とやって来ました。
なんでもこの地にあった富士丸というお店（１度訪問）が、この11/5に復活したんだと云うのは
マイレビュさんたちのおかげで知りました。ありがとうございます<(_ _)>

さて北浦和から歩いて到着すれば
20人ほどが待ってましたね。
すごいなー！
でもカウンターは15人くらい座れるので、かなり列は少なくなります。
そーいや、小上がり席が無くなってましたね。
もちろん新規ですから店内ピカピカですｗ


入店前に券売機で買うのはラーメン少650円(小ぢゃなくて少ネ)

15分程で入店で、直ぐにコールタイムは、「そのままで、、、」ｗ
ご対麺～♪
スープにはかなりの油脂が張り、背油はかなり大きいのが浮いてます。
ソレもスープも褐色で、乳化具合と云うよりは醤油の色が強めに主張していますね。
かなりショッパイのはワタシにはきついかな。
麺バーのもやしキャベツはクタ気味。
豚はでかいのが２つね。コレもかなりショッパイ(>_<)
大きいのは嬉しいけど、こうまでショッパイと（食べきるのが）キビシ～～～～ｗ


麺はかなり幅広のワシワシ麺。
ロット最後(6杯づつ)だったので、少しヤワ目でした。
少で280gだけど、多くは感じませんね。
ちなみにデフォで350gだとか。
そうそう、
友人は少を更に麺半分にしてましたね。
そうすると生卵サービスです。
しょっぱさを軽減させるには生玉子で”すき焼き風”にして食べるのもいいかも！



さて
固形物はアッサリ完食。

先人諸兄のレビュでは外待ち行列の数もまちまちでしたが
この日（土曜日）は開店時もまた食後も外待ち20人くらい居ましたね。
認識は早急に進んでいるようです。

ごちそうさま。
また来ます。