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雨の月曜日9時過ぎ、アパート1Fのテナント店舗という姿。その建物裏のＰに車を止め入店。先客は無かったようだが後客6人程。金の中華そばを注文。通常600円だが10時までは500円ということのようです。提供まで5分位。醤油色は薄く、しょっぱウマ。ちょっと旨味が舌を刺す感じがあります。チャーシューはバラ2枚、厚めで小さめ。スープに負けない味の強さで旨いです。メンマも旨味が強い。麺は太麺縮れてムチムチした食感。私のようなバカ舌には、見た目込みで、喜多方に良く似た一杯、ということしかわかりませんでした。胃の弱った私の朝食には合っていました。
まんま喜多方でいいんじゃないでしょかｗ あの地域で朝からこれが食べられるなんてうれしい限りです。
そうですね。 細かく書けないので適当に喜多方というありきたりの表現を残しておきました。 美味しかったかどうかは、採点に反映されているので。
は
さぴお
すてぞー
ﾌﾟﾘﾃｨ
Litvak
shige
89点
80点
79点
84点
81点
先客は無かったようだが後客6人程。金の中華そばを注文。通常600円だが10時までは500円ということのようです。提供まで5分位。
醤油色は薄く、しょっぱウマ。ちょっと旨味が舌を刺す感じがあります。
チャーシューはバラ2枚、厚めで小さめ。スープに負けない味の強さで旨いです。
メンマも旨味が強い。
麺は太麺縮れてムチムチした食感。
私のようなバカ舌には、見た目込みで、喜多方に良く似た一杯、ということしかわかりませんでした。
胃の弱った私の朝食には合っていました。