コメント
こんにちはー
今までの慶さんのメニューと打って変わって
とても斬新なメニューですね
海老にトマトって意外にマッチするようですね
しかし、ほぼフルトッピングとは
何とも贅沢な1杯だな~
キング | 2012年11月18日 10:44こんちは!
海老にトマトでピリ辛ですか~♪
好みの予感です ^^
肉まみれって言うのもあるんですか?
美味しそうです。
麺’s | 2012年11月18日 11:36この限定は食べてみたいですね
チー郎は食べ損ねたのですが
その前の限定は美味しく頂けた記憶があるので
また久しぶりにこちらへ伺わなくてはと思ってました
トマト好きなので近いうちに追随したいです♪
さっし | 2012年11月18日 11:40こんばんわ~!
海老トマトにピリ辛って自分も好みですよ~♪
ってかこちらはずっと課題店なんですよねww
食べたいなぁ・・・w
バスの運転手 | 2012年11月18日 21:04こんばんは。
偶然ですね。私も最近此方のお店に訪れましたよ。
只、私は夜では無く昼間で、頂いたメニューは味噌で
中々美味しい品でしたが、
voice50さんが頂いた「海老トマトラーメンも
美味しそうですね。
またぞう | 2012年11月18日 21:11こんばんは~
こんなの出たんですね
トマト好きなんで気になります^^
Gonta | 2012年11月18日 22:42こんばんわ!
一見、蒙古かと思いましたがトマトなんですね(^_^;)
こちらは味噌のイメージがありますがこんなメニューもあるんですね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年11月18日 23:37はじめまして^^
こんなメニューが始まったンですね♪
情報ありがとうございます^^
“海老トマト”って響きが堪りませんねw
追従させて頂きます!
今後とも宜しくお願い致しますm(_ _)m
たく☆ | 2012年11月19日 08:45慶さんでトマトですか。
ちょっと意外ですが、これは食べてみたいです。
どうも~
ここって味噌の店ってイメージだったのに。
もはや何でもありですねw
海老とトマトにピリ辛も加わってって…。
これは鉄板でしょ!
corey(活動終了) | 2012年11月19日 11:36こんばんわ
こちらでトマト系が出るとは…
最近ご無沙汰しちゃってるのでぜひ追随したい一杯です。
それにしても贅沢ですね^^
mac | 2012年11月19日 17:39
voice50
ノリダー









久しぶりに此方へ
今年は6月に鶏朗(チーロウ)を食べに来ただけだ~^^;
夜の部シャッターで店内へ
券売機でつけ麺のボタンを押したタイミングで
店主さんがコレも有りますよと・・・
手書きのポップに「海老トマトラーメン」(ピリッ辛)と書いてあります
迷わず変更♪^^
フルトッピング♪^^あっ!まだネギマシがまだ有ったね~
スープ:トマト!その後に海老!・・・最後にピリッと辛みが少し
おおっ!メニュータイトル通りです!^^
スープはトロっとした粘度・・・
動物系は豚骨ではない感じ、重厚さがあるな・・・
鶏白湯かな?
トマトとの相性が良いからね~♪
麺:緩いウェーブの有る中太麺、モチ感あって美味しい
スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
麺量は160gぐらい
具材:豚チャー、鶏チャー、メンマ、白髪ネギ、タマネギ、味玉
豚チャーは肩ロースでコンフェ(真空低温調理法)。
味付けは薄めだけど、シットリ柔らかくて美味しい。
鶏チャーは胸肉でやはりコンフェで、味付け薄めだけど
シットリ柔らかくて美味しい。
味玉は味が良く浸みていて、黄身がレアな仕上がりで美味
新たな試み?トマト・・・いやコンフェでしょうね
次回は肉まみれかな?^^
また来ます
ごちそうさま