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11/17（土）11：02 前1後２ シンプルな醤油で動物系の旨みがスープに出ていておいしい。口当たりはすっきりしている。浅草開花楼の中細縮れ麺は中加水程度のもの。つるりとした舌触りに程よい歯ごたえ。具はネギ。箸休めのメンマ。蒲鉾が一切れのっているのが個性的。チャーシューは肩ロースだと思うが適度な歯ごたえがあり、なかなかおいしい。人形町大勝軒の系譜だそうだが、人形町系は初めて食べた。古き良き東京中華そばといった感じだった。ちなみに小ライスがサービスでつくが連食の予定だったので断った。
なまえ
タイソン・バージョン中高年ニート
11/17（土）11：02 前1後２
シンプルな醤油で動物系の旨みがスープに出ていておいしい。口当たりはすっきりしている。浅草開花楼の中細縮れ麺は中加水程度のもの。つるりとした舌触りに程よい歯ごたえ。
具はネギ。箸休めのメンマ。蒲鉾が一切れのっているのが個性的。チャーシューは肩ロースだと思うが適度な歯ごたえがあり、なかなかおいしい。人形町大勝軒の系譜だそうだが、人形町系は初めて食べた。古き良き東京中華そばといった感じだった。ちなみに小ライスがサービスでつくが連食の予定だったので断った。