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「味噌ラーメン(大盛/ヤサイマシマシニンニクアブラ)+細切れ肉」@ラーメン大 我孫子店の写真食べたメニュー:味噌ラーメン(大盛)+小間切れ肉(野菜マシマシ/ニンニク/アブラ) 750円+100円+70円=920円
休日14時30分頃訪問。。先客2後客2。

コチラ、自宅から目と鼻の先にあるのですが、それ故に積極的に訪問してませんでした。
1年ぶり位の訪問。
おっと、閉店したラーメン頂の店主さんが戻っていますね。店主奥様と切り盛り。。
プラ券をポチポチ。。
味噌は相変わらず別製ですね。片手鍋に火を掛けております。
10分程で完成。。標記をコール。
モリモリと野菜が搭載されたドンブリが目の前に提供されました。
キャベツの対モヤシ率2割程度か。。まあ、開店当初の標高を維持出来ているので「ヨシ」としますか。茹で加減は丁度良いものでスープを吸い込ませつつ食べればウマウマ。
ただ、味噌のため卓上カエシを掛けるわけにはいかず。。食べ始めはちょっと野菜討伐に時間と手間が掛かります。。
味噌は中々旨いのですが、よく言えばマイルド、悪く言えばボヤケ気味。。ニンニク効果である程度締まりは出るものの、食べた感じではちょっと足りないかな。。
濃いめにした方が良さそうですね。
ベースの豚骨は表に出てきませんが、下支えにはなっているようで食べていても物足りなさを感じません。
麺はお馴染みの極太ウェーブ麺。。歯応えを残した茹で加減は適当。。スープとの絡みも相性もいい感じですよ~
野菜の標高に変動はありませんでしたが、トッピングの細切り豚は「レンゲ山盛り→スプーン一杯」へと大幅に削減されてましたね。。。これは当初の半分以下の量かと思います。

概ね美味しく戴けましたが、最後の野菜汁っぽさを感じずに済ませるならば、やはり味噌は濃いめの方がよかったですね。
今度試してみますが、味噌は「濃いめ」を推させて頂きます。

また、これは前からですが、店舗前に路駐するひと多いんですよね。。元々渋滞しやすい道路に加え、緩やかな左カーブの先なので、夜は危険だし。。
もし、店舗併設駐車場が一杯なら店舗道路向かいのコインPは最初の30分無料なので、積極的に利用して欲しいですね。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

どーもでっす!
ガッツリ味噌って旨いっすよね~^^
どっかで類似品を近々~

FUMiRO | 2012年11月18日 11:27

こんにちは。

傾斜の急な山ですね。
我孫子の大さんは、行ったことないのですが、
先輩が盛りが凄いって言ってました。
マシコールはしたことありますが、マシ2コールはまだでして、
今度試してみます。

路駐は駄目ですね。コイパ情報ありがとうございます。

ももも | 2012年11月18日 16:20

3taroさん こんばんは!

凄く立派な山ですね~
自分には登頂できません・・・・

ヨコべー | 2012年11月18日 17:27

こんばんは~。
久しぶりに山盛りの一杯ではないですか?
濃ゆい味噌で頂きたいですね~♪
できればヤサイもクッタリさしていただければ尚ウレシです。

プリティ | 2012年11月18日 19:03

まいど。
スゲ~山。
これは無理だ~www

したん | 2012年11月18日 20:23

3taroさん、kaitです。
いい山ですね。
細切り豚は残念ですね。
味噌濃い目狙いですね。
店舗前に路駐、お店にも迷惑掛かると思うんでマナー守ってほしいですね。

kait | 2012年11月18日 22:55

どもー。

これは味噌なんですね。
我孫子は比較的行きやすいので,ガッツリイキたい時に味噌で再訪します。

Ra.Ibasen | 2012年11月19日 03:05

こんにちは。

濃いめ、、、ワタクシは間が悪くて出来ませんでした。。
卓上カエシ、、、、使ってしまってエラい事になりました。。
トホホホホ。。
コチラの前の道、確かに路駐はメイワクですよね。
交差点の近くですし。。。
専用駐車場の表示が、もっと判りやすければ良いようにも思えます。

hima | 2012年11月19日 05:23

みなさまどうもです!

FUMiROさん
この手の味噌はスキですよ~
少し濃さが足りませんでしたので、次回はガッツリ濃厚にして貰います!

もももさん
こちらは盛りいいですよ。言えばガンガン持ってくれると思います。
今度是非ガッツリ逝っちゃって下さいね。

ヨコべーさん
>自分には登頂できません・・・・
んなことないでしょう~
大丈夫ですよ。(^^)

kaitさん
そうなんですよ。。危ないんですね。。
駐車料金安いというか、時間超えなきゃ無料なので
そちらを是非使って貰いたいです。
少し離れたアビスタなら、1時間まで無料ですよ。

Ra.Ibasenさん
味噌未食なんですね!
是非次回試してみて下さいね~

himaさん
味噌に卓上のカエシは使いませんでしたが、私も濃いめを忘れちゃいました。。(;^_^A アセアセ…
次回は失敗しないようにコールしたいと思います。
駐車場の場所もイマイチなんですが、この辺のコインPは無料の時間があるので
それを知ってもらい、利用していただきたいです。

3ちゃん | 2012年11月19日 18:51

プリティさん
山盛りは久しぶりですよ。
まだこの位なら食べきれますね~
今度東京の方の直系を戴きたいところですよ。

3ちゃん | 2012年11月19日 18:52