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昼の部に伺う時間があったので先日訪問しました。二時くらいでしたが繁盛してます。上記をオーダー。意外に待たずに着丼。と同時に、魚の香りがしますね。頂く前から旨そう。スープを頂きますが、鶏オンリーの夜と違いまた新鮮。新鮮ではあるが店主さんのスープへのラーメンへのこだわりが見え隠れ。旨いですねぇ~(^_^)魚からの脂が嫌味でなくちょうど良く丼に収まってます。具はネギ、細めのメンマ、チャーシュー、味玉です。柚子も僅かにあり香り豊か風味豊かになります。麺とスープの相性は抜群。チャーシューは大きいけど薄目でした。こちらも旨い!!!ハズレ無い。また伺います。御馳走様でした。(味噌はほとんど頂いた事が無いから今度は味噌にしようかな)
こんにちは。 このラーメンは、私も大好きなんですよ。 スープも麺もとっても美味しいですね 仰る通り店主さんの拘りを感じますよね^^
赤城山さん、コメント有り難うございます。 昼と夜でスープが違うので楽しめますよね。 こちらもおいしかった。 また伺うのが楽しみです。
二時くらいでしたが繁盛してます。
上記をオーダー。
意外に待たずに着丼。
と同時に、魚の香りがしますね。
頂く前から旨そう。
スープを頂きますが、鶏オンリーの夜と違いまた新鮮。新鮮ではあるが店主さんのスープへのラーメンへのこだわりが見え隠れ。旨いですねぇ~(^_^)
魚からの脂が嫌味でなくちょうど良く丼に収まってます。
具はネギ、細めのメンマ、チャーシュー、味玉です。
柚子も僅かにあり香り豊か風味豊かになります。
麺とスープの相性は抜群。
チャーシューは大きいけど薄目でした。
こちらも旨い!!!ハズレ無い。
また伺います。
御馳走様でした。
(味噌はほとんど頂いた事が無いから今度は味噌にしようかな)