おさっても
はれれるや
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ラーするガッチャマン(通院中)
やっぱりネコが好き
コメント
こんばんは。
いいですねー、自分もきっと気に入る店だと思います。
東京にいたら自分もオフ会参加してたのになー！
酒乱 | 2012年11月20日 20:03おさってもさん こんばんは！
＞もし食べていたなら何を食べていたか教えてください！ｗ ＝＞ オフ会出席者各位
自分は「タンメン」食べたし、チャーシュー麺・サンマ―麺は２人づつ食べていたような？？
おさってもさんは、何を食べてたかな？
ヨコべー | 2012年11月20日 22:29こんばんは！
リサーチ結果はあまり成果は無かったようですが、
らーめんの方はバッチリだったみたいですね。
確かに白飯が合いそうです。
イケ麺 | 2012年11月20日 23:37こんばんは～
もやしそばとサンマーメンがちゃんと住み分けて存在しているようですね。
>今回で5回目の訪問ですが、此方は何食っても旨いっすね～！（←今のところ）
ウラヤマシイような悔しいような。。
次回は、お高めの五目そばのレポートでお待ちしております。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年11月21日 03:05こんにちは。
もやしそばとサンマーメンの定義、、
やはりそのへんで落ち着くみたいですね。
土曜の夕方に満席となる店、、、、
やっぱりアナドリがたいですよ。
hima | 2012年11月21日 06:16おさってもさん、こんにちは。
〆ラーはタンメン、チャーシュー麺大盛、サンマー麺が配膳されたのは覚えていますが、誰が何を食べていたかは…
たかよしさんと私がチャーシュー麺大盛は間違いナシ！
おさってもさんが麺をすすりながら「ウマいっすよね～」みたいな話をされいたシーンが頭の片隅にあるので、何かしら食べていたのでは…
でもスイマセン。私も記憶が曖昧です(^_^;
人類兼麺類 | 2012年11月21日 06:56こんにちは。
え～もやしそばとサンマーメンじゃ作りが違うんだ～
って事は自分の一杯はサンマーメンで注文されてたわけですね。
それじゃ自分のレビューを直さなくっちゃ。
でも、第２回目もやりたいっすね。
ayashi | 2012年11月21日 09:03へぇ、こちらはもやしそばとサンマーメンをしっかり区別してるんですね。
東京で「もやしそば」ってオーダーするとどっちが出てくるかわからないから、いつも注文するのをためらってしまうので、これはうれしいかも。
ちなみに僕は、もやしは「餡かけ派」なんですが、これはかなりそそられますｗ
モヤシ炒めのクオリティが高いと、何と組み合わせても旨そうですね。
うーん、早く２回目企画してくださいｗ
全員でシャッターして、開店と同時に飲み始めるってのもダメ人間な感じでいいかもｗｗ
タム6000 | 2012年11月21日 11:50お疲れ様です。
17日は参加できずに残念でした。
たまたま、FBの企画で緊急時を想定した、物資移動訓練を行ってまして、土砂降りの中、静岡まで引き取り厚木の友人にリレーするっていうバイクイベントに参加でした。
こちらは近々お邪魔いたします。
忍者信 | 2012年11月21日 15:44酒乱さん
どーもです。
なかなか良いお店なので、酒乱さんもきっと気に入ると思います！
てか、ココじゃなくてイイので、また一緒に飲みたいっすね～。（＾＾）
おさっても | 2012年11月23日 18:43さん
どーもです。
いや～、予想を遥かに上回る混雑ぶりでした！
ラーメンは、いつも通り、美味しい一杯でしたけど♪
モヤシ炒めは、白飯と相性抜群のシロモノでした。（＾д＾）
おさっても | 2012年11月23日 18:45ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
サンマーメンともやしそばがメニューにあるので、頼む方は分かりやすいですねｗ
五目そばもいずれ食べてみますが、最高値なので最後かな。（＾＾）
おさっても | 2012年11月23日 18:49人類兼麺類さん
どーもです。
う～ん、僕はラーメンを食べたのか食べてないのか･･･？
何も覚えていないなんて、我ながら情けないっす。。。（＾＾；
次回はシッカリ記憶を保っておかないと♪
おさっても | 2012年11月23日 18:54ayashiさん
どーもです。
あ、ホントだ！
ayashiさんの写真を見ると餡かけなのでサンマーメンですね！
＞第２回目もやりたいっすね
是非、是非！
僕もまたご一緒できたら嬉しいっす♪
おさっても | 2012年11月23日 18:56
◆オフ会での一杯ではありません！
11/17のオフ会を目前に控え、土曜の混み具合をリサーチするために訪問。
今日も12時ちょい前に到着し、店内で開店を待ちます。
時間通りに暖簾がかけられ、お茶をいただいたタイミングで表題のメニューを注文。
今日はPPオーダーだったので、7分ほどで配膳となりました。
お店によっては「サンマーメン＝もやしそば」という図式が成り立つケースもありますが、
此方はしっかりと区別されていますね。
サンマーメン ＝＞ 餡かけ
もやしそば ＝＞ もやし炒め
てなワケで、まずはスープから。
通常の醤油スープに炒めた具材の旨さと、多めの豚肉から出た脂がしっかりと反映されて旨いっ！
いわゆる「コッテリ醤油」ってヤツですね。
ちなみに、具材を炒める際に使用した調味料のせいか、塩梅は気持ち強めかな？といったカンジ。
豚肉の脂は程よいコッテリ感の範囲内に収まっており、クドさは感じられません。
いやはや、このスープ、美味しいわ･･･。（´∇｀）
麺は中細・ウェービー。
今日もしっかりカタメの茹で加減で食感よろし♪
麺量も（体感的に）150g以上はあると思うので、お腹的にもそこそこ満足できます。
また、上に乗ってるもやし炒めの美味しいコト！
絶妙な火の入れ具合で野菜がシャキシャキとして良い歯応え。
また豚肉が多めなのも嬉しいポイント。（＾＾）
そして何より、味付けが抜群に上手いんですよ。
ちょい濃いめの味付けと適度に効いた黒胡椒の刺激がタマリマセン。。。
このもやし炒めで、白飯ガンガン食えますｗ
ちなみにもやし炒めの中には、もやし、ニンジン、ニラ、豚肉が入ってました。
麺と具を平らげ、もちろんスープも完飲して終了です。
いや～、もやしそばも美味しかった♪
今回で5回目の訪問ですが、此方は何食っても旨いっすね～！（←今のところ）
麺の茹で具合もスープ温度も、そして味付けも、全てに抜かりがない。
客席からは見えませんが、優秀なシェフが腕を揮っているんでしょうね。（＾＾）
今日も満足できました！
ゴチソウサマでした！！
～余談～
会計時に女性スタッフに土曜日の混み具合を聞いてみると、、、
「その日によって違うので何とも言えません」
なるほど、確かにご尤も。。。
で、当日。
早めに行けば大丈夫だろうと16時前にお店の扉を開けると、店内はほぼ満席！(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ...
何とか席は確保できましたが、僕らが飲み始めた後も、次から次へとお客さんが来るわ来るわ。。。
改めて、此方の人気っぷりを目の当たりにしました。
飲みメインでの訪問は初めてでしたが、オツマミもなかなか美味しかったし、雰囲気も良かった♪
大衆食堂らしい喧騒が不思議と心地よく、何となく学生時代を思い出してしまいましたｗ
オフ会出席者の皆さんにも楽しんでいただけたようなので良かったです。
ちなみに、僕はオフ会では〆ラーを食べなかったようです。
飲み過ぎて記憶もないし写真も撮ってないので、たぶん食べてないかと･･･。（＾＾；
もし食べていたなら何を食べていたか教えてください！ｗ ＝＞ オフ会出席者各位