今年の風邪は喉からかな？

カラダのダルさようやくとれたものの。。まだ咳が酷くて（笑）
諸兄のみなさま。。インフルエンザはまだ流行ってないものの
うがいや手洗いをしっかりして風邪なんか引かないようにして下さいね

さて、この日は新居の鍵の受け渡し日 終わって大宮に戻り何となく『雲呑』を頂きたくこちらへ
今、考えると。。大宮ってやっぱり埼玉の一の繁華街なんですよね 選択肢がさまざまあって。。。
その点、今の地域は。。。まぁ気長に開拓して行くことにしましょう
入店して左側にある券売機で表題の食券を購入し待つことに 勿論、生卵も忘れずに。。

５分ほどでお出ましです 目の前にするとやっぱりこの器、デカイや。。。（笑）ではいただきます
【ワンタン麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/160845734?size=1024
スープです
油膜が・・・火傷に注意！！ふ～ふ～してからですよ！！　
デカイ蓮華でスープをすすると煮干しがふぁ～～～～っ口の中に広がります　
動物系は豚骨や鶏ガラですかね？　鰹の味もちょこちょこお出ましになりいいですね
エグミも少なく、カエシも程良くいい塩梅です　美味いですね

麺です
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/160845748?size=800
お馴染み『草村商店』の中細ちぢれ麺です　麺量３００ｇくらいです
スープとの絡みも良く胃に負担かけることなく食せます　ただもう少し麺硬めが好みですね

雲呑他具材です
具材はチャーシュー、ワンタン、海苔、メンマ、なると、刻みネギです
小ぶりながらもワンタンはジューシーですね　チャーシューは肩ロースのものが１枚
なるとの存在感は相変わらずいいですね
それに生卵。。アツアツのスープを注ぎすき焼き風に食す　麺がスープ・卵に絡み美味さ倍増！
これはいいですよ　

やっぱり『永福系』の味はいいですね　ドンブリの下のほうには『柑橘系』なるものもあり
美味かったですね
今の地域にも『永福系』進出して来ないかな　一番近いのは。。一ノ割？遠いな
ごちそうさまでした