なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨魚介風ラーメン(700円)」@つけ麺 劉備 阿見店の写真11月19日(月)12時10分頃訪問。先客5人。後客5人。

この日は茨城で仕事だったのですが、仕出し弁当を朝に注文し忘れてしまい、外出してお昼をいただきました。
今まではつけ麺ばかり食べていましたので、今回はラーメンにしてみました。
表題メニューの食券を購入し、カウンター席へ。
スタッフはご主人と女性の2名体制。

5分ほどで配膳です。

まずはスープから。

ライトな豚骨スープに魚粉を利かせた豚骨魚介タイプ。課長補佐もあり、なかなかうまみのある味わい。粘性はなく、やや油大目で熱々な一杯と言った感じです。

麺は中太に近い位あり、茹で加減もいい感じ。量的には150g位でしょうか。
もちっとした麺は結構好みなタイプです。
万人受けしそうなスープにも、この麺はあっていると思います。

具材はチャーシュー、半味玉、メンマ、板海苔、わかめ、刻み葱。
チャーシューはバラタイプで、まずまず大ぶり。
わかめは賛否分かれそうですが、この手の醤油系であれば小生はOK。
メンマは結構固めで食感を楽しめます。
半味玉がついているので、CPもそんなには悪くないと思います。

後半になると、ざらっとした魚粉が沈んでいて、ちょっと舌触りが気になりました。
これが特徴なのかも知れませんが、も少し滑らかな印象の方が好みです。

固形物を完食し、スープは少し残してフィニッシュ。

今月の限定は・・・チェックするの忘れてしまいました。ごめんなさい。

さほど混雑もなく、職場からも近いので、また弁当忘れた時はお世話になろうと思います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

毎度~

壮大な店名やね~w

課長補佐って表現、素敵やわ~w

アカンな~同好会 | 2012年11月21日 23:41

まいど。
阿見ですね。
最近話題のパチンコ屋より良いかなwww

したん | 2012年11月22日 01:02

どもー。

ここのデフォ系汁そば,興味あったんですがこんな感じなんですか。
70点台が似合うお店ですね。
近いのでそのうちまた。

Ra.Ibasen | 2012年11月22日 01:15

おはようございます!
ここは通し営業で便利ですよね~。
私もたまに利用します。

あらけん | 2012年11月22日 06:53

こんにちは。

課長補佐♪。
今度パクっていい?

たまに中太いもちもちな麺が食べたくなるんですよ〜。
阿見のあたりこの間通ったわ〜。

・@特派員 | 2012年11月22日 07:23

おはようございます。
稲敷郡ってこの近くなんですね。
はい、今仕事で龍ケ崎市にいます。

そうた | 2012年11月22日 07:38

こんちくわ~。

メニュー名からして、自信なさ気に感じますww

自分は、ザラツキ苦手です^^;

富士山 | 2012年11月22日 12:26

アカンさま

小生の身近、すぐそばにいるんですよ、課長補佐。
ので、使ってみました。
店名は以前茨専さんが解説してくださっていましたね。


したんさま

阿見はお店が何店かありますが、突き抜けた感じではなく・・・
職場から近く、70点レベルのお店がいくつかあるのは
嬉しいところ。


茨専さま

面白限定目当てでうかがえるのがいいですよね。
近所にここ、天海、醤屋、正元、雪村、なまらとあるので、
並ばずさくっと食べたい時に便利です。

ももも | 2012年11月22日 12:41

あらけんさま

通し営業で、まあまあなお店は助かりますよね。
ラーメンもまずまずでしたが、
ここではつけ麺のがいいかもですね。
麺増し同料金ならもう少し頻度上がるんですが・・・



neko・さま

稲敷郡とか稲敷市とかあって、県外の方には
ローカルな土地ですので、わかりづらいですよね。
課長補佐、大歓迎。是非広めてくださいませ。



そうたさま

龍ヶ崎でのお仕事ご苦労様です。そのあたりです。
龍ヶ崎の友達にフジのお天気愛ちゃんとかガッキーに似た
笑顔の素敵な超カワイ子が居たんですが、元気にしてるかなぁ。

ももも | 2012年11月22日 12:48

富士山さま

流石、突っ込みどころが違いますね。
小生も「風」が気になっていたんですよ。
ザラ突きはちょっと嫌ですよね。
今日は本格的なうまいラーメンが食べたいなぁ。

ももも | 2012年11月22日 12:50

どうもです!
課長補佐ヒットですね♪
確かに「風」は自信なさげですね。

shun | 2012年11月22日 15:29

どもですw

デフォもボチボチですね^^
再訪してみよっかなーw

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月22日 21:50

こんばんみぃ~

点数的に可もなく不可もなく。。
課もなく補佐的に?
これ頂きましたぁ~ww

ももたろう | 2012年11月22日 23:09

shunさま

「風」が気になったのですが、逆に正直でいいかも。
ラオタ向けというよりは万人向けチューンな感じ。
課長補佐がいい仕事してくれていました。



taizoffさま

ご主人は知り合いではないのですが、
小生の知り合い(引退)のお弟子さんだったみたいです。
どちらかというとつけ麺の方がいいと思います。



ももたろうさま

70点クラスの普通に美味しいお店ですね。
ちなみに身近にいる課長補佐って、その上司に
課長いないのです。どういうことぉ?

ももも | 2012年11月23日 08:13