本日は何事もなく黒龍にておサボリ営業中です。

11/21 11:45頃

久しぶりに埼玉№１つけ麺が食べたくなりました。平日の早い時間帯は、あまり並ばずに食べれて

幸せです。

全てのメニューをいただいていますが、馴れ合い採点が嫌なので、こちらでは、つけ麺か、中華そばの２トップと限られます。

勿論つけ麺です。券売機にて表題＋味玉、半肉マシを買いました。

考え事してたら配膳されました。いただきまァ～っす。

濃厚かつドロスープは動物系由来の甘みと魚介からくるほのかな塩分が絶妙に合わさり相変わらずの美味しさです。ブレが少ないのもスタッフさん達が変わらず定着しているからでしょう。

６系のJインスパや、つけ麺屋も見習えっ！！と言いたい。

当然、麺との絡みも良い。

麺も小麦の甘い味が確認できる程の良い仕上がり。

増したチャーシュー、味玉は書くまでもなく美味しい。

スープをおかわりしてごちそうさま。今回スープ割りはせずに食べ終えた。

支店を出される様だが、職人気質は貫いてほしい。

変わらずレベルの高い１杯でした。

ごちそうさまでした。　笑う青龍。