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「武蔵らー麺」@創始麺屋武蔵の写真18時35分到着
武蔵らー麺 (1,000円)をポッチ! 並み盛 こってりで注文しました。
7分程で着丼
スープは魚介出汁の風味に動物出汁のコクと表面の香味油の甘さがバランスよく合わさって飲みやすいです。麺は中太の平打ち麺で、風味が良くムチムチした食感で美味しいです!角煮は甘めの味付けで、ホロホロではないですが柔らかいです。味玉は濃いめの味付けで半熟トロトロで美味しいです!メンマはきちんと戻しきれていない物が混じっていました・・・。
全体的に甘めな味付けで、自分の好みとは合わず・・・。
またこの内容で1000円というのも高すぎるような・・・。

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