右京
千年
bob22
そそんそ
森岡修造
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コメント
どもー。
甘じょっぱ系は苦手なんですが，そういうものだと割り切ればかなり美味しくいただけそうですね。
う～ん，そのうち行ってみたいです。
Ra.Ibasen | 2012年11月23日 08:42どもです。
お！
これは大好きなんですよ～
今度近くにいらしたら是非お声掛けして下さいね～(^^)
３ちゃん | 2012年11月23日 09:30まいど。
へ～。
これ美味そうですね～。
行ってみようかな～。興味ありありですw
したん | 2012年11月23日 10:19こんにちは。
ここ、今年の春頃にいきましたわ〜
だってぇ〜近所〜♪。
ここ、夜営業シャッターならんでますよね〜。
・@特派員 | 2012年11月23日 19:26
牛すじラーメン(ぶっかけに変更)800円
初訪問
18時40分過ぎで先客5名。
券売機の前で店主がぶっかけに出来る事を教えてくた。
麺量やニンニクの有り無しを聞かれ
麺は並みでニンニクは有りで注文。
麺の温か冷を聞かれ寒かったんで温に(笑)
ぶっかけの前に味の調整用スープ登場。
牛すじから頂くとトロトロで激うま～～
甘い味わいと醤油の味がしっかりと染み込んで。
汁無しと言ってもかなりスープがある。
スープの右側の一味が牛すじと合う(笑)
牛を煮込んだエキスが染み込んで旨い。
かき回してスープに沈めると背油チャチャスープ。
キャベツやもやしはシャキシャキで美味しい。
麺は太めのウェーブでシコムッチリで小麦堪能。
卵も混ぜると甘辛スープに絶妙なアクセント。
期間限定で牛すじマヨネーズみたいな張り紙が。