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「支那そば(600円)」@坂内食堂 喜多方本店の写真此方はRDB福島県No.1。
ついに来ました!
Ra.Ibasenさんの記念すべき日。お供させて頂ける私は幸せものですね。
祝☆1000レビュー&700店舗採点。イバセンさん、おめでとうございます\(^o^)/

おっと、ラーメンのレポしなきゃ。
うっかりこのまま終了ボタンを押してしまうところだった(^^;;
訪問は11時くらいでしたかね。
並びはありませんが、店内は8割程埋まっています。結構広い店ですよ。私がトイレに行っている間に、イバセンさん席数を数えていた様ですが、50人位は着座できるのではないでしょうか。
此方は店内入ったすぐ左にキャッシャーがあり、最初に注文&清算をしてから、好きな席に座るシステムの様です。
注文したのはデフォルトラーメン。
テーブル席に座り、待ちます。
厨房はオープンで、よく見えます。
ドライキッチンでは無く、最近見かけることが少なくなったウェットキッチンですね。調理師さんは皆、長靴を履いて作業をしています。何か、学校給食や社員食堂の厨房の様な感じです。
待つこと12〜3分程でしょうか、ラーメンが到着しました。
見てビックリ!スープが澄んでいます。
まるで塩ラーメンの様です。
同じ喜多方でも、先程のお店とは見た目が異なりますね。
では、福島県No.1のラーメンを頂きましょう!
スープから一口…うん、美味いよ!豚ガラと野菜が効いた美味しいスープです。水の美味しさも関係があるのかも。又、キレのある塩梅で、レベルの高さが良く分かります。流石は福島のトップ!
麺はピロりとしたものもあれば、もっちりしたものもあり、佐野っぽい感じ。
肉が旨い!関東にある喜多方坂内チェーンは肉がトロりとする所が多いのですが、本店は違いますね。適度な柔らかさで肉の旨みが詰まっています。
メンマは普通に美味いです。

それとこのディテール、イバセンさんのレビにもありますが、食事中、従業員さんがイバセンさんの後ろを通ったので、イバセンさんがその従業員さんに聞いたんですよ。塩か白醤油かって。したらその従業員さん、固まって狼狽してました。
多分バレたんですよ。"ラ.茨専"が。だってラオウ級のオーラ出てますもん(^^)

そんなこんなで美味しく頂きました。
さすが福島No.1ですね!
福島に来る機会があったら絶対に再訪します(^^)
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m

イバセンさんの記念レビューになりましたね。おめでとうございます☆
尊敬してます。小食(?)のイバセン先輩!
これからも宜しくお願いしますm(_ _)m

喜多方ツアーはまだ続きます^_^

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー

コチラでは初めて?
透明感のあるスープがソソリますね~
福島、栃木方面は疎いので参考になります。

今度連れていって♪

ユー坊 | 2012年11月26日 11:11

こんにちは。
私も随分前に行きました。
もう忘れてしまいました。なんせラーメン食べ歩く前だったので…
もう一度食べに行きたいです。

イバセン師匠の記念すべき瞬間に立ち会えて良かったですね!

あらけん | 2012年11月26日 17:19

どもですw

こちら大好きです^^
もう数回訪問してるんですが、いつ行っても旨いですwww

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月26日 17:40

ユー坊さんどうも(^^)
先日はお世話になりましたm(_ _)m
とても楽しかったです^_^
また是非宜しくお願いします。

勿論です。一緒にイキましょう(^^)

そうた | 2012年11月26日 18:04

あらけんさんどうも(^^)
やはり皆さん行かれてるんですね。
超有名店ですもんね^_^
本当、ご一緒できて良かったです(^^)

そうた | 2012年11月26日 18:27

たいぞふさんどうも(^^)
たいぞふさんも数回訪問してるんですか!
やはり本店は違いますね(^^)

そうた | 2012年11月26日 18:30

こんばんは。

茨専さんのメモリアルにご一緒出来て良かったですね。
これは何とも美しいビジュアルですね。
てっきり、喜多方って醤油かと思っていました。
福島に行く機会がなかなかないですが、
ここは外せませんね。必ず
その前に、まずは栃木へお邪魔します。

ももも | 2012年11月26日 19:51

まいど。
喜多方は一昨年行きました。
こちらと、なまえ食堂。
良い街です(^ ^)

したん | 2012年11月26日 20:12

もももさんどうも(^^)
栃木お待ちしてます!
ガイドしますよ(^^)

そうた | 2012年11月26日 20:33

したんさんどうも(^^)
やはり上級者は既訪なんですね^_^
なまえ食堂ですか。調べてみます!
まこと食堂も絡めてイキたいな(^^)

そうた | 2012年11月26日 20:38

毎度~

坂内食堂か~

千葉の蘇我の店で食べましたわ~w

アカンな~同好会 | 2012年11月26日 22:23

会長どうも(^^)
千葉市遠征イキますんで、そん時は宜しくお願いしますね♪
遠征より新年会のが先になってしまいそうな予感(^^)

そうた | 2012年11月26日 22:35

そうたさん、こんばんは。
そうたさんの喜多方レビュー、開始ですね。
あっさりも好みのそうたさんですから、喜多方は合いますよね。
喜多方ラーメン好きの私も行きたいです~。

百家争鳴 | 2012年11月26日 22:35

百家さんどうも(^^)
先日はどうもありがとうございました。
楽しかったですね(^^)
喜多方、一緒にイキます?^_^

そうた | 2012年11月26日 22:43

ようこそ福島へ
私は20数年来、毎年1,2回は喜多方へ行っています。
ここの有名どころは、今一つなお店が多いんですよ。
ランキング下位の方で攻めた方が、おもしろかったかもしれません。

ラー迷人 | 2012年11月26日 22:43

どもー。

お付き合い本当にm(__)m
ストレートな味わいで,面白かったデス。
それにしても高評価ですね~。
じゃあ,次はもっと?w

Ra.Ibasen | 2012年11月26日 23:41

こんばんわ

スープが綺麗な色ですね。
麺友さんの記念レビューにご一緒したとは羨ましい

| 2012年11月27日 00:29

どもです。

お二人のレビュー見て、久しぶりに喜多方に行きたくなりました^^
今度家族で行ってこようかなぁ♪

ラー迷人さんどうも(^^)
次の福島はいわき市ですね!
チーナン食堂行きたいです^_^

そうた | 2012年11月27日 04:45

イバセンさんどうも(^^)
いえ、私も此方は行きたかったんですよ♪
美味しかったし、何より楽しかったです(^^)

次の店は今日UPします(=゚ω゚)ノ

そうた | 2012年11月27日 04:51

hmさんどうも(^^)
キングとの遠征は楽しかったです(^^)
ラーの話で盛り上がりましたよ☆

そうた | 2012年11月27日 04:54

アキブンさんどうも(^^)
是非行ってみて下さい!
そちらからなら磐越道ですぐに着いてしまいそうな気がします^_^

そうた | 2012年11月27日 04:56

どうもです!

お供乙です!
ビジュアルが…。やばすぎる!
私にはすごくうまそう味見えてしまう~

じゃい(停滞中) | 2012年11月27日 09:09

じゃいさんどうも(^^)
澄んだスープが良いでしょ?^ ^
いい味でした。また食べたいですよ☆

そうた | 2012年11月27日 18:58