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2012/11/20訪問1軒目が御茶ノ水付近で、よくよく考えてみると湯島まではそんなに離れていないことに気づき、10分くらい歩いてカロリーを消費しながら久々の訪問。ラーメンも一瞬考えたのですが、先日何かでみたつけそばが気になって仕方なかったので食券を購入。つけ汁はサッパリした動物&魚介のベースでほのかに酸味があり、醤油が割りと効いてて、ネギと柚子と鶏皮が少々投入されてます。麺は細麺で食感も割りと好きな感じ。4つの分けた状態で盛り付けられており、麺の上に具の籠が乗っかっていたのが気になりましたが、纏まっているより食べやすいかも。具はチャーシュー、味玉(半分)メンマ、青菜、茄子。トータルでサッパリしていて美味しいのですが、もう1アクセントあったら好みの具合がちょうど良さそうな気がしました。次回は気になったメニューに挑戦しようと思います。ご馳走様でした。
まいど。 大至~大喜の黄金連食。 自分も良くやります。 ここはホント良く行ってますからwww
> したんさん どうもです。 帰り道を考えてしまってたので、この連食は初めてでした。 今度は限定?頂いてみようと思います。
1軒目が御茶ノ水付近で、よくよく考えてみると湯島まではそんなに離れていないことに気づき、10分くらい歩いてカロリーを消費しながら久々の訪問。
ラーメンも一瞬考えたのですが、先日何かでみたつけそばが気になって仕方なかったので食券を購入。
つけ汁はサッパリした動物&魚介のベースでほのかに酸味があり、醤油が割りと効いてて、ネギと柚子と鶏皮が少々投入されてます。
麺は細麺で食感も割りと好きな感じ。4つの分けた状態で盛り付けられており、麺の上に具の籠が乗っかっていたのが気になりましたが、纏まっているより食べやすいかも。
具はチャーシュー、味玉(半分)メンマ、青菜、茄子。
トータルでサッパリしていて美味しいのですが、もう1アクセントあったら好みの具合がちょうど良さそうな気がしました。
次回は気になったメニューに挑戦しようと思います。ご馳走様でした。