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初めての訪問。仕事場に近いので行きました。醤油ラーメンを注文。５分程度でできあがり、助かります。早速食べたところ、スープは上品で出汁も悪くありません。しかし、塩気が強すぎて、スープを飲み干すのが危険な感じがしました。もう少し塩気を弱めた方が出汁も引き立ち、よいのではないかと思いました。チャーシューは柔らかで、味もしっかりしてしました。麺は少しく柔な感じだつたので、少し堅くてもよいのでは。今度は、限定の味噌を試してみたい。
もかやま
No.11
ヨッスィ～
omuサン
わた
初めての訪問。仕事場に近いので行きました。
醤油ラーメンを注文。５分程度でできあがり、助かります。
早速食べたところ、スープは上品で出汁も悪くありません。しかし、塩気が強すぎて、スープを飲み干すのが危険な感じがしました。もう少し塩気を弱めた方が出汁も引き立ち、よいのではないかと思いました。チャーシューは柔らかで、味もしっかりしてしました。麺は少しく柔な感じだつたので、少し堅くてもよいのでは。
今度は、限定の味噌を試してみたい。