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「塩煮干つけ麺 780円」@元祖一条流がんこ 十一代目の写真11月29日(木)夜

早上がりするはずがまさかのライトな残業。
カミサンも残業だし、麺食を欲する。
せい拉は真っ暗、近くの焼肉屋はつぶれていた、六之助は客がおり真ん中に入るのがはばかられ断念。
そうだ、がんこ行こう。

10月、11月の限定で標題の品があるという。限定に弱い。
煮干はガンガンやられると食傷気味だが、どうなるやら。

で、結果は上々。
つけ汁は想像以上の粘度。
煮干は強烈な主張はなく、しかし確実に効いている。その微妙さが私にとっては吉。
クルトンっぽいものや多分揚げたオニオンやらごちゃごちゃが、またよろしい。
チャーシューは通常の冷たくて薄目のものとは違い、結構凶暴で嬉しい。

明日、また食べたいな。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

どもです!

頑固系でつけ麺は食べた事ないんで
興味津々です!

YMK | 2012年11月30日 08:00