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1/12冷たい雨が振る中、12時10分前ぐらいに到着。すでに約20人ほどの行列。1時間15分ほど待って、入店。ラーメンタイプB（塩）大盛を注文。小麦粉が高騰している中で大盛でも価格が同じなのは立派だと思います！でてきたラーメンは、チャーシューが豚と鳥（？）の味が違うものが2種類のっていて、メンマではなく芋がら（？）がのっていて、盛り付けもきれいでした。味は、妻の実家が会津なこともあって喜多方ラーメンを食べなれてるものには、また別の喜多方ラーメンの味が味わえます。娘が食べていた、タイプH（しょうゆ）は、スープが会津の郷土料理「こづゆ」の味がしました。こづゆに麺をいれて食べる文化が東京で簡単に受け入れられることにちょっとびっくりしました。きっと、会津、喜多方でこのラーメンを出しても、きっと受け入れられないのかなあ・・・
ひろ
しもつかれ
ｍie
カナリヤ
チャーチル・クロコダイル
とまそん＠ラーメン食べて詠います
1/12冷たい雨が振る中、12時10分前ぐらいに到着。すでに約20人ほどの行列。1時間15分ほど待って、入店。ラーメンタイプB（塩）大盛を注文。小麦粉が高騰している中で大盛でも価格が同じなのは立派だと思います！でてきたラーメンは、チャーシューが豚と鳥（？）の味が違うものが2種類のっていて、メンマではなく芋がら（？）がのっていて、盛り付けもきれいでした。味は、妻の実家が会津なこともあって喜多方ラーメンを食べなれてるものには、また別の喜多方ラーメンの味が味わえます。娘が食べていた、タイプH（しょうゆ）は、スープが会津の郷土料理「こづゆ」の味がしました。こづゆに麺をいれて食べる文化が東京で簡単に受け入れられることにちょっとびっくりしました。きっと、会津、喜多方でこのラーメンを出しても、きっと受け入れられないのかなあ・・・