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55点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
こってりらーめん誉 新松戸店（千葉県松戸市）八雲

「味噌ラーメン」@こってりらーめん誉 新松戸店の写真柏には何度か行ったことがあり、その支店
外待ち席があり、雨もしのげます。その外待ちスペースに段ボールが置かれていて
ふと見たら、「業務用ラーメンスープの素味噌」の記載が・・・
まぁ単なる箱だけかもしれませんが。調理は店主？が一人で行っていてやや回転は悪い。
程なくして提供。柏はデフォでも背脂がプカプカとしていたイメージがありましたが、気のせいでしょうか
早速ズバズバ、中太麺でカタメにしたので歯ごたえあり。
スープはあの先入観なのかやけに薄っぺらい感じが。薬味とメンマ増しにしたので
ボリュームはありました。うーん柏はこんな感じだったかな～

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