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愛知県一宮市の発祥、元祖尾張中華そばをいただきました。特製醤油に鶏ガラと魚介スープを合わせたアッサリスープです。麺は3種類から選べて細麺(小麦)・中太麺・太麺から選べます。中太麺と太麺は新潟県産こしひかりを使用した特注のこしひかり麺。今回は細麺(小麦)のスタンダード。本当にあっさりスープで「中華そば」って感じの味です。
麺は3種類から選べて細麺(小麦)・中太麺・太麺から選べます。
中太麺と太麺は新潟県産こしひかりを使用した特注のこしひかり麺。
今回は細麺(小麦)のスタンダード。
本当にあっさりスープで「中華そば」って感じの味です。