ぬこ＠横浜
ラーメンは完全食
はれれるや
怪麺隊
コメント
こんばんは。
おー！有料でもこんだけホウレン草増してくれれば文句なしです。
ラーメン自体も王道の家系って感じでいいですね。
酒乱 | 2012年12月4日 21:27ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
確かにこの乳化スープは壱系を匂わせますね。にしても、レンソウの盛りが素敵です。
私も地元なら通いますね～
人類兼麺類 | 2012年12月4日 21:35ぬこ＠横浜さん こんばんは！
＞キャベもやの盛りも凄いらしいので、それも一度は試してみたい。
そうですか！ ホウレンソウも凄いので、ぜひレビューを！！
ヨコべー | 2012年12月4日 21:45酒乱さん、こんにちは。
＞おー！有料でもこんだけホウレン草増してくれれば文句なしです。
このくらい盛ってくれれば100円でも全然OKですよね～。
人類兼麺類さん、こんにちは。
＞確かにこの乳化スープは壱系を匂わせますね。にしても、レンソウの盛りが素敵です。
レンソウの盛りが多いのも壱系らしい気がします。あと鶉卵も。
それにしても駅の隣にこういう店がある綱島、恐るべしです。
ヨコべーさん、こんにちは。
どうやらキャベもやは別皿提供らしいですね。
何気にJ系並の野菜の量なのかもしれません。
ぬこ＠横浜 | 2012年12月5日 06:38どもです！
よさそうですねぇ～
新横浜商用時に東横線利用しますのと
綱島には親戚が住んでおり
年に１～２度の頻度でお邪魔しますんで
チャンスがあれば狙いたいですね！
YMK | 2012年12月5日 07:51YMKさん、こんにちは。
綱島駅から直近なので、綱島に寄る機会があれば是非！
ただ、最近の綱島は他にもいろいろ魅力的なお店が多いので調べ始めると迷うかもしれませんね～。
ぬこ＠横浜 | 2012年12月6日 07:05こんにちは！
ココ町田商店の系列店ですよね！
このホウレン草がいいんですよね～スープに合ってて。
家系全般に言える事だけどココの系列もチャーシューの威力が激弱なのが残念。。。
80000 | 2012年12月6日 09:42ぬこ@横浜さん、こんばんは
遅レスですみません。そして綱島へようこそ。
こちらには、Open初日に行って以来行ってないです。
ほうれん草がすごいことになってますが自分はちょっと無理そうなので
キャベもや盛りを食べにいこうかと思います。
コバト | 2012年12月9日 01:06
【注文】ラーメン(並)(600円)＋ほうれん草増し(たくさん)(100円)。好みの指定は全て普通。
【待ち時間】着席まで5分。着席から配膳まで5分。着席する前にチケットを渡したので、気分的にあまり待たされなかった印象がある。
【麺】家系らしい太めの平麺。王道タイプのもの。茹で加減は普通。麺の量も普通。
【スープ】マイルドでクリーミーなタイプの豚骨醤油スープ。醤油の強さはやや抑えめ。後半からニンニクを加え、鉄板の相性の良さを堪能する。
【具】チャーシュー、鶉卵、ほうれん草、海苔、葱。壱系の流れを感じる具の構成。チャーシューは強いインパクトはなく、この一杯では脇役に。主役は丼を覆うほうれん草。キャベもやほどのボリュームではないが、これでも十分満足できる量だ。私は苦手なので使わなかったが、卓上の刻み玉葱も刺激的な変化を与えてくれそうだ。
【感想】安心して食べられるマイルドな家系。駅近ということもあり、綱島が地元なら通うだろうと思えた。キャベもやの盛りも凄いらしいので、それも一度は試してみたい。