なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「天津メン(570円)」@三ちゃん食堂の写真11/29訪問

先日のオフ会以降、何だかんだで訪問できずにいたので、約2週間ぶり。
12時ちょい前に到着し、店内で開店を待ちます。
時間通りに暖簾がかけられ、お茶をいただいたタイミングで表題のメニューを注文。
今日も続々とお客さんがやって来て、12:10ごろには広い店内の8割ほどが埋まってます。
しかし、まぁ、平日の昼間からビールやらウーロンハイのオーダーがガンガン入りますw
この人たちの仕事って何なんだろ?と思っていると、10分ほどで配膳となりました。

此方の天津メンは甘酢餡かけではないですね!
千成飯店と同じく、焼きオンリーのタイプ。
個人的には、この方が嬉しい♪
まずはスープをズズっと飲んでみると、デフォと同じですね。
生姜を仄かに感じる優しい味わいのスープ。
塩梅や油分も適度でグビグビ飲めちゃうタイプで美味しい。
スープが熱々なのも嬉しいポイント。
麺は中細・ウェービー。
いつも通り、ちゃんとカタメの茹で加減で旨し。
そして、かに玉!
中身は玉子、かにもどきのみという、シンプルかつ潔い構成w
表面はわりとしっかり焼きが入れられています。
箸で割いて食べてみると、中身はちゃんと柔らかい。
また、じゅわっと溢れてくる出汁がコレマタ旨い!
正直、かにもどきは彩り程度だと思いますが、多少、風味も感じます。
そして、かに玉がデカイ!
此方は大衆食堂らしい気前の良さが嬉しいですよね~。(^^)
上に乗ってる白髪ネギも、シャリシャリとした食感とフレッシュな苦味が良いアクセント♪
かに玉を箸で切ると、中の出汁がスープと合わさって、コレマタ美味しい。。。
麺とかに玉を一緒に食べていたら、麺の方が先に消滅w
その後は、スープとかに玉を口に運んでいたら、ほぼ同時になくなりました。

天津メンってあまり食べたことないんですが、甘酢餡かけではない焼きオンリーなタイプは、かなり好みかも!
かに玉の中の出汁がGoodポイントですね♪
個人的には、今回のメインはかに玉の出汁と合わさったスープだったかも、なんて思っちゃいました。(^^)
今回も570円でしっかり満足させていただき感謝です!
ゴチソウサマでした!!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんばんは。

個人的には天津麺ってあまり興味ないメニューと言うか、食べたことないんですよね。
食わず嫌いはよくないですね。
中華料理 龍園でいずれは食べてみたいです。

酒乱 | 2012年12月4日 23:25

こんばんは!
570円のかに玉というキーワードで「おお♪」っと思いましたが、
かにもどきにガックシきました。
ですが中々美味しそうですね。機会があれば試してみたいです。

こんばんは。

メニューコンプリートに向けて、地道に通ってますね。
常連になって、目指せ!貸切ですかね?
それは、かなり厳しいですね。広いですからw

きたはっさく | 2012年12月4日 23:53

こんにちは。

かに玉旨そ~
今度三ちゃんに行けたらこれ頼もうっと。

ayashi | 2012年12月5日 09:44

おさってもさん、こんにちは。

これまたCPの優れた天津麺ですね。こんな素敵なお店が職場の近くにあるおさってもさんが羨ましいです。
同時に昼間からビールやウーロン杯を飲んでいる方々も羨ましいです。(なりたくはありませんが…(^_^;)

人類兼麺類 | 2012年12月5日 10:45

どーもでっす!
天津麺キターーー!
僕、コレ系が超ー好きっす^^
いつか→“二三ちゃんが三ちゃんで天津メンを食”
そんなタイトルでレビューUPするで〜^^

FUMiRO | 2012年12月5日 12:49

おさってもさん、こんばんは。

天津麺というか天津飯も含めてほぼ選択肢にならないんですよねw
ただ甘酢餡かけタイプでないのならちょっと興味深いですねー
どちらにしろこちらは行かないとって考えてるので今年中には行ってみます!!

SSS | 2012年12月5日 19:30

こんにちは。

何から何まで安いですよね。
焼きオンリーのヤツは食べた事がありませんが、
それはそれで試してみたいです。
ちなみに、天津麺ってのは日本生まれなのだそうですね。

hima | 2012年12月5日 19:41

酒乱さん

どーもです。
僕も天津麺って食べたことなかったんですが、千成飯店で食べたら美味しかったので、
ちょっと気に入ってしまいました♪
でも、甘酢餡かけタイプは苦手なので、見極めが難しいですけど・・・。(^^;
機会があったら、酒乱さんも天津麺を食べてみてくださいね!

おさっても | 2012年12月5日 22:28

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

どーもです。
さすがに570円では、本物のカニは入ってませんよw
でも、天津麺って意外に悪くないですね♪

おさっても | 2012年12月5日 22:31

きたはっさくさん

どーもです。
此方は、それほどメニュー数は多くないので、何とかなりそうです。(^^)
いくら常連になっても、貸切は無理っすよ~w
まぁ、1列くらいなら何とかなるかもしれませんがww

おさっても | 2012年12月5日 22:35

ayashiさん

どーもです。
かにもどきですけど、なかなか美味しかったですよ。(^^)
飲んだ後でもサクっと食べられると思うので、是非!

おさっても | 2012年12月5日 22:39

人類兼麺類さん

どーもです。
確かに、職場の近くにこんなお店があるなんて、僕はラッキーですね♪
値段が安く美味しい上に雰囲気も良いので、ホント、使い勝手がGoodです。(^^)
たまには、昼間っから呑んだくれるのも悪くないと思いますよw
またやりましょうね。(^д^)ノ

おさっても | 2012年12月5日 22:46

FUMiROさん

どーもです。
天津麺、美味しいですよね♪
僕も結構気に入ってきました。(^^)

>“二三ちゃんが三ちゃんで天津メンを食”

おぉ、コレ↑イイっすね!
いつかそんな日が来るのを心待ちにしてます♪

おさっても | 2012年12月5日 22:50

SSSさん

どーもです。
僕も天津麺はあまり食べないんですが、
"焼きオンリー"なタイプは悪くないっすよ。(^^)
まぁ、気が向いたら食べてみてください♪

おさっても | 2012年12月5日 22:51

himaさん

どーもです。
なるほど、天津麺は日本生まれでしたか。
確か、広東麺もそうだと聞いたような気がします。
"焼きオンリー"な天津麺、なかなか悪くないと思いますので、
気が向いたら是非!

おさっても | 2012年12月5日 22:53

おさってもさん、こんにちは~
甘酢なしの天津麺ですか?
これなら、いけそうだなぁ~
確かに、昼間から飲んでる人って
気になりますねw

ゴブリン | 2012年12月6日 10:37

遅コメ失礼します!

お、また三ちゃんだw
天津麺いいですよね。僕も千成で目覚めた派ですw
しかし、すごくキレイな卵焼きですね〜。先日会社の近くの中華屋で天津麺を頼んだのですが、旨かったけど玉子が崩れてボロボロで。。。やっぱり見かけは大事です!

タム6000 | 2012年12月6日 15:45

こんばんは!

天津メン、自分も多分20年近く食べてないですね~。
そしてなかなか高評価な一杯。三ちゃんはなんでも美味しいようですね。

ターポン | 2012年12月7日 00:05

ゴブリンさん

どーもです。
此方の天津麺、なかなか旨かったっすよ♪
機会があったら、是非!(^^)

>昼間から飲んでる人って気になりますねw

確かにw

おさっても | 2012年12月7日 22:26

タム6000さん

どーもです。
千成の天津麺も美味しかったですが、此方のそれもなかなかでしたよ。(^д^)
見た目もキレイで、配膳された時、思わず「おぉ!」って言っちゃいましたw
確かに、見た目は大事ですよね!

おさっても | 2012年12月7日 22:28

ターポンさん

どーもです。
実は、僕も天津麺デビューしたのは、つい最近なんですよw
今まで全く惹かれなかったんですが、食べてみたら美味しくてビックリしました。(^^)
ターポンさんも機会があったら、久しぶりに食べてみてください♪

おさっても | 2012年12月7日 22:30