コメント
毎度スターマンですwww
これヤバイw壺ったぢゃないですかw
バーバー阪神が気になって今日は自棄酒ですw
あずさ | 2012年12月6日 23:33こんにちは。
中々点数のびなそうな様子ですが
> 濃厚なコクと動物由来の旨みがあり
> また少しだけニンニクの風味も感じられます
のくだりはそそります・・・!
おっしゃるとおりライスとあいそうです(爆
pvs aka duff | 2012年12月6日 23:55こんばんは~。
店名から、某乳酸菌飲料をイメージしてしまいました。
コチラ、うどんが安いですね。ここで提供されるたぬきは油揚げ入りなんでしょうかね。
SBT | 2012年12月8日 00:03pvs aka duffさんおおきにです
カレー80点、麺60点でTTL70点な出来でした。
ヘタなカレー屋顔負けです。
立秋 | 2012年12月8日 03:25
立秋





店頭には「和風喫茶」と書いてありますが、店内に掲示の豊富なメニュー短冊を見る限り、
「コーヒーも出す定食屋」
という位置付けが正しいのではないかと思われます。
そのメニューを拝見(タヌキそば、関西では珍しいですね!)、ラーメン関係はデフォとカレーラーメンの2種類のみのようです。
寒かったのでカレーをお願いしました。
先客3名様は本日の日替り「焼きそばライス」を既にムシャムシャ食っていましたが意外と待たされ、7、8分ほどしてから我が一杯がやって来ました。
スープはほとんどカレーと同化してます。
恐らく鶏ガラヤサイベース、ドロっと被さるカレーが結構スパイシーで大人向け。
濃厚なコクと動物由来の旨みがあり、また少しだけニンニクの風味も感じられます。
麺は中細ストレート、ゆるゆるです。
クタっと元気なく、コシもないモゾモゾ食感。でもカンスイ臭はバッチリ。
当然カレーには絡みまくりですが、もうちょっと主張が欲しいところです。
具は牛肉、ニンジン、玉ねぎ、ネギ、失念。
牛肉を始め具材は事前に炒めているようで、少々焦げ部分があります。
先に触れたニンニク臭は具材を炒めた時のものと思われ、カレーが重厚に感じられるのもこの一手間が寄与しているのでしょう。
カレー、美味しかったのですが…
フツーにライスカレーとして食べたい食後感でした。