Item: 中華料理 大勝軒
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。ＪＲ相模線上溝駅の北東、住宅街の一角にある。パッと見、赤地に黒文字で店名の書かれたビニール看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで１２席ほど。昼飯時過ぎ、客は私以外なし。店は老女１人で切り盛り。テーブル席に着き、壁に掲げられているメニューからから私の定番の「ラーメン（５００円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、メンマ、小さいノリ（一枚）、なると、ネギがのっかっていて、スープは薄い琥珀色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープはアッサリだがオイリーで味は薄め。麺は細縮れ。堪能した。