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初訪問。
開店当時の写真に比べてスープの色が濃くなったような気がするが、、実食。
あっ甘い!、衝撃的な甘さ、まるですき焼きのよう。。
甘めのラーメンは嫌いではないが、これまでで一番甘いと言って良い。
極細麺、青ネギ、きくらげ、バラ肉チャーシュー、テーブルにはすりゴマ、高菜、紅しょうが、にんにくクラッシュと本場の道具立ては揃っている。
『本場の味、博多ラーメン』を謳ってなければこれもありかとは思うがギャップがデカすぎる
でも、、無いな。
粉落としでも芯がなくグニョグニョだったのでおそらく普通なら麺どうしがくっついてダマになっちゃうタイプでしょう。
地元民で結構混んでて替え玉も良く出てる、500円だし、まあ良いのではないでしょうか。。

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