Item: ラーメン凪 豚王 大宮店
Rating: 80
Author: サンドウィッチマン

80点

わりと新しめのお店ですね～。
とりあえず豚王を注文。
スープは脂多めに注文したのでドロっと濃厚の豚骨スープに
仕上がってます。
麺は硬めに注文。ですがバリカタまでの方さはなく
程よく硬い程度です。
量はそこそこありますね。
具はメンマ、きくらげ、ねぎ、チャーシュー。
味玉は硬めの茹で加減で味濃いめです。
トータル美味しい豚骨ラーメンでした。
自分好みのラーメンが食べれるのは良いですね！
激戦区大宮で今後どうなるか期待してます。