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「塩ラーメン 720円+味玉 100円」@横浜家系ラーメン たくみ家の写真2012.12.6.     21:30頃訪問。先客16人。

平日夜ラー。
この日も仕事ですっかり遅くなり,腹減った~状態。21:00を過ぎると美味しい店が一気に減るんですよ~。で,困った時には行ってみる「常勝軒 かすみがうら店」へ!覗いてみると,駐車場いっぱい,この時間でも7~8人の中待ちができてます(-_-;)
腹減って待てそうにもないので,寄り家に近づくこちらへ回りました。こちらもけっこう入ってますね~。けっこう人気あるんですよ。
まぜそばに行きたいところでしたが,未レポの標記メニューを選択。醤油よりちと高いけど,めっきり上がらん塩豚骨パーセンテージを上げることにしますw
注文は塩分普通,油少なめ,麺かため。5分ほどで提供です。久しぶりの家系ですね~。さっそくいただきます。

麺は低加水の平打ち中太。家系の麺って好きですね~。かためコールが効いていて小麦感と独特の歯応えがたまらんデス!
スープは低粘度,クリーミーまでは行かないミルキー豚骨。塩豚骨も好きなのですが,豚骨醤油に比べるとやっぱインパクトが薄いかな?味濃いめ,油多めでも良かったかも。今さら夜遅くのカロリーなんて気にしなけりゃよかったわ。インパクト求めて卓上のおろしニンニクをちょっと投入。うん,チョイ改善~w
具は,海苔,白髪ねぎ,ほうれん草,チャーシュー,トッピングの味玉。
海苔はやや大きめが1枚。美味しいのでもっと欲しいわw
白髪ねぎはやや多め。ミルキー塩豚骨に意外と合います。
ほうれん草も少なめですね~。もっとちょうだいw
チャーシューは,ワタクシ好みのバラロール。スープになじむ塩味で,軟らかうま~なのですが,これもちと薄め。増したいところですが,けっこう高いんだもんな~。
味玉は茹で加減も良くなかなかのうま~。
麺量は体感170gほど。完食完飲~。

総じて,クリ…いや,ミルキーな家系塩豚骨らーめんですね。
この店は牛久の「やまと屋」さんと姉妹店。この系列の味はけっこう好きなんですが,ちと高いのが難点。この値段でも海苔3枚でチャーシューがもっと厚かったりすれば納得できるんですが……。大盛150円ってのも高めですしね。直系の店の,トッピング価格を見習ってほしい気がします。
なんだかんだ言っても,仕事からの帰り道にあり24:00までの営業時間。また便利に使わせていただきます。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

(^-^)/ども
やっぱり土浦は、行ってないお店、そして、未チェックなお店が多いな・・・
猪貴だけじゃなくて、他のお店も来年は開拓してみようかと思います。

大盛+150円は高いですね・・・

まあしい | 2012年12月18日 10:45

どもです!

麺の表情が素敵ですね(^^)

YMK | 2012年12月18日 10:48

こんちくわ~。

家系の塩って、結構好きです^^
意外と少ないんですよね~ さがすとw

富士山 | 2012年12月18日 10:56

どうもです!
家系塩は未経験。
でもこの手の家系なら塩の方が好みな予感。

shun | 2012年12月18日 19:12

こんばんは。

遅くまでお仕事ご苦労様です。
常勝軒は相変わらず人気みたいですね。
こちらの系列も美味しいですよね。
塩は未食かも知れませんので、今度いただいてみます。

ももも | 2012年12月18日 19:12

こんばんは。
ミルキーな豚骨良いですね〜。
麺が美味しそう♪

そうた | 2012年12月18日 19:13

こんにちは〜。

怒濤のレビUP。。。

夜9時半以降に食事はカロリーきにしますわ。。。
基本的に夜は(夕方から)何も食べません。まいにち♪。
のむだけ〜〜〜〜♪。

・@特派員 | 2012年12月18日 20:24

こんばんは。
家系の塩はあんまり経験ないんで、
食べてみたいですね。

kamepi- | 2012年12月18日 21:36

こんばんは!
そうなんですよね~
もう一声安いと嬉しい!

あらけん | 2012年12月18日 21:54

ども~
ここの目の前を何度も車で通っていますが未訪です^^;
家系はしばらく食べてないですね~
たまには食べてみようかな....

Rogue | 2012年12月18日 23:02

毎度~

家系は好きなんやけどね~
遠征してまでは、食べんど~w

アカンな~同好会 | 2012年12月18日 23:05

ラーメンマップ茨城4、買いましたよ~
参考にして、いろいろ行ってみます。

ラー迷人 | 2012年12月18日 23:35

まいど〜

やまとは行きましたけど、こちらは未訪です。
家系は、結構好きなんで♪

tomokazu | 2012年12月19日 05:02

こんにちわ~

そういえば、、塩豚骨って最近食べてませんねぇ…。。

塩豚骨のパーセンテージはワタクシも低いですww

たく☆ | 2012年12月20日 09:21