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３連休３日目に訪問。行列３０人以上、１時間以上待ち。でも旨かった！麺を浸した鶏白湯スープは味付けがされておらず、塩を落としてそのままいただくこともできる。これが旨い。本当にピュアな鶏のスープ。そしてつけ汁にくぐらせても、また旨い。麺、鶏スープ、つけ汁と重層的に旨みが襲ってくる感じ。しかも最後まですっきりといただける。回転は悪いし待ち時間も長いけど、キッチリ仕事をしたいい麺をいただいた満足感でいっぱいでした。
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まるわ
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ｍie
カナリヤ
チャーチル・クロコダイル
とまそん＠ラーメン食べて詠います
でも旨かった！麺を浸した鶏白湯スープは味付けが
されておらず、塩を落としてそのままいただくこともできる。
これが旨い。本当にピュアな鶏のスープ。
そしてつけ汁にくぐらせても、また旨い。
麺、鶏スープ、つけ汁と重層的に旨みが襲ってくる感じ。
しかも最後まですっきりといただける。
回転は悪いし待ち時間も長いけど、キッチリ仕事をした
いい麺をいただいた満足感でいっぱいでした。