日曜日の14時過ぎに武蔵小金井から歩いて初訪問。
店外に10人並んでいる後ろに接続。
回転は早く、10分程で店内へ。あら、ここから更に店内の行列が10人ほどあるのか。
入口にある券売機で小ラーメン（700円）と黒烏龍茶（200円）の食券を購入。店内の行列を経て10分強で着席。しばらくしてトッピングを聞かれたのでニンニクとアブラをお願いして一杯登場。

うん、トッピングに全マシを頼んでいた隣の人の盛りと変わらなく見えるのは気のせい？ｗ
ヤサイの盛りが多いので、まずヤサイから頂く。硬めの茹で上がりでキャベツの芯を食べる時などボリボリと良い音がする。
麺は平打ちで丁度良い茹で上がり。スープは少し乳化した物で苦手なタイプ。豚は脂身の少ないものが二枚と欠片が一つ。欠片は醤油の味のみでしょっぱかったが、他の二枚はしっかりした歯ごたえのもので味わい深い。

なんか全体的にみると纏まりに欠けているように感じる。アブラトッピングもまとめ役にはならなかった。
もう少しヤサイが柔らかく茹でてあると良くなりそうな気がするんだけどなあ。