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「めで鯛煮干しらーめん」@にぼしらーめん こてつの写真まるまるです。
今日は限定を出している煮干しのこてつさんです。
ソレは”めで鯛煮干しら~めん”900円といい、何やら私生活と関係もあるのかなあ??
(おっと、バスさんニアミスでしたねw)

券売機にてポチし、
ご対麺~♪
白濁スープに水菜、チャーシュー2枚、材木メンマ、糸唐辛子と白髪ねぎと云う麺バー。

スープはトロミがあり、白濁してスープ特有の甘みが感じられます。
そして鯛の風味がほんのり。
いわゆる鯛煮干しはスープに多く使っていると云うより風味として使っているようですね。
(なぜかと云えば、鯛煮干しが入っているボウルが見えました)


麺は平打ち麺。
もっちりした食感です。
スープとの絡みも良く、美味しい。


具はチャーシューが厚みもあって食べ応えありますが、ややしょっぱい。
白髪ネギがとても丁寧に切ってあるのが好印象で、
更には
ネギの辛味が効いていて、濃厚なスープに満ちた口の中をさっぱりとさせてくれます。


完食!ほぼスープも飲みました。

とても美味しいスープのラーメンです。
ですが
やはり900円は少し高い。
なので満足度は高いのですが、採点的にはこれまで。

このあとの限定シリーズ(の告知の、つぶやき)も注目しています。
ごちそうさま

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちらは未訪問なんですが、これ狙いで行っちゃおうかな~。
でも900円はちょっと高いですよね。
大盛りにすると1000円、うーん。

100(卒業) | 2012年12月11日 17:43

こんばんわ~

コレは今日までですかねぇ…??

明日だったら行けたのになぁ~。。

たく☆ | 2012年12月11日 18:35

ニアミス残念でしたーww

鯛の風味ほんのりの白濁スープがとても美味しそうですね~♪
今回はデフォを食べましたが次回は自分も限定を狙いますよ~。
でも900円はやっぱちょっと高いかなぁ・・・?

バスの運転手 | 2012年12月12日 00:21

さすが、といいたいところですが、
鯛、せっかくなので、もうちょい核にして使ってもらいたいかもですねー
こちらならできそうな気がします。
あ、でも、何か計算が合ってのことでしょうかねー

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年12月12日 00:58

こんばんわ!

確かに¥900はチトお高いですね。
具材がもう1,2品欲しいところですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年12月12日 01:18

まいど

鯛&煮干しではなくて、鯛の煮干しなんですね~
小さい鯛を干したものは、見かけますが原価が高いのかなあ?
写真からは、鶏が入っているぽいですね。

うこんさま | 2012年12月12日 04:01

おはようございます!

めで鯛とは、なかなかチャーミングなネーミングですね〜
チト高めな金額設定ですが、チャーが凄く美味そう(*^^*)

どもです!

以前、こてつでは
にぼしな一杯で高い満足度を得ましたので
こちらも狙ってみたいですねぇ~(^^)

YMK | 2012年12月12日 07:49

こんばんは~

このめで鯛は、こんなビジュアルだったんですね!!
こちらの限定も楽しみですよね!!

麺’s | 2012年12月14日 00:53