今日も代休。
ちょっと早いがお腹が減ったのでチャリっとこちらに。このあと鶴嶺峰にまわるので軽めに。

このフードコート10時から営業しているのがありがたい。休みの日はゆっくり寝ていたいけど、腹が減って出かけるのでは11時まで待ちきれない。
こんなときにブランチとしてこちらのフードコートは最適。

例によって平日の10:15のフードコートはガラガラ。まっすぐ玉に行くと四方から声がかかる。
有名なメニューをオーダ。本店でこのメニューを残念ながら食べたことがない。ここ数年、玉は自分の手の届かない店になってしまった。
ページャーは１番。５分ほどで鳴る。

うーん、やっぱり有名店ってまず見た目が美しい。
美しいラーメン＝旨いラーメンとは限らないが、抜き出たラーメンは必ず見た目も美しい。
つけ麺とは思えない付け汁の具の立体感と麺の褐色が目立つ。

スープ：豚骨魚介ベースにカレー。カレーは香料が効いているが、さほど辛くは無い。どちらかというと甘みを感じる。
具：刻みネギ・挽肉・メンマ・チャーシュー・なると・のり。ひき肉、なるとは目新しい。のりは風味が高くすばらしい。
麺：色黒の平打ち麺。香り・歯ごたえ・喉越しは申し分なし。

総評：麺が抜群にうまいです。この麺はカレー汁につけるのがもったいない。なるべく香りの押さえた醤油で食べるのが一番かも。
カレーはいま一つ。自分はもっとスパイシーなものが好みだが、それでは子供も食べるフードコートには向かない。
本店と辛さが違うのかどうかは本店で食べたことがないので不明。

一燈にしろ、今回の玉にしろ、この味が並ばずに駅から１分程度傘をささずに行けるところにあるのはすばらしい事だ。

ごちそうさま。また来ます。