Item: ラーメンアキラ
Rating: 82
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

82点

今にも雨が降り出しそうなとある休日、マイユーザーさんのレビューを拝見しているうちに限定のアキラ式パスタとミートまぜそばを味わいたくなったので、10月初旬以来久しぶりの訪問。

17時15分頃に到着すると、先客は1名。
多少の外待ちも覚悟してたので何となく表紙抜け…
お店を出る迄の後客も1名だったので、もしかしたらこの時間は意外と狙い目なのかも(*^^*)

一番奥のまるまる(°…°)四隅踏破サンの指定席（？）は先客の女性の方がいらっしゃったので手前側の左端に陣取ります。
店主さんにご無沙汰の挨拶をした後、注文用紙を確認。
よかったー、食べたかった2種類とも提供してもらえそうです(=^ェ^=)
連れは12月限定の【アキラ式パスタパート2！ポパイ】、私は秋冬限定の【ミートまぜそば】を注文します。
ただ秋冬限定は味噌ラーメンと担々ラーメンのみだったので、もしかしたら定番に昇格したのかな？

そういえば最初に出された水には、氷が入ってないですねm(._.)m
ポットにもなかったですが、寒い冬場とは言え氷が入ってた方が嬉しいです。
またテーブル上には台布巾がなく、水を少しこぼしてしまった時にチト困ってしまいました。
調理準備でお忙しそうだったので声をかけませんでしたが、以前のように常備していただけるとありがたいですね…

10分弱でトッピングを聞かれ、ニンニクのみをコールします。
程なく、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

タレは豚骨醤油がベースで、器の底には大量の挽き肉。
かなり濃厚系で、腹ペコの身に早く食べろと囃し立ててくるかのようです。

麺は先達と同じ角太のワシワシ麺で、量は200g。
やや縮れている太麺はコシがかなり強く、タレとの絡みも抜群でまいう〜( ^ω^ )

具は、キャベツ，もやし，卵黄，チーズに先述した挽き肉。
野菜類は相変わらずシャキッとしており、歯応えが素晴らしい！
チーズはバーナーで炙られていて、香りづけに一役買ってますネ。
挽き肉はタレとよく混ざって、より一層全体の完成度を高めてくれています。
やっぱ、チャーシューよりもコッチの方が合ってますヨ。

麺完食後、サービスの飯割をコール。
店主さん、炊飯器から直接ライスを投入してくれてますね。
久々のアキラ風リゾットを楽しみます♪
レンゲで一口啜ると、ウォーッこりゃすスゲェ〜
タップリの挽き肉にニンニク、更には炙りチーズと合間って、とてつもない旨味を醸し出してきます^o^
今まで数々のリゾットを経験して来ましたが間違いなくトップクラスで、これも点数に加えれば5点はアップしますネ^_−☆
無料のサービスだし、今後頼まれる方には自信を持ってお勧めしますヨ(^^)／~~~
もちろん、あっという間に器を空にしたのはいうまでもありません♪

かなり前から食べたいと切望していたコチラ、期待に違わぬ一杯に大満足でした。
なお連れの頼んだポパイも、バター醤油風味と丸太ツルモチ麺との相性が素晴らしく、ワサビの効果もバッチシ！
付属のスープも箸休めにはちょうどよく、まぜそばと双璧だと思います。

なお帰り際店主さんにパスタ第三弾を出す予定があるか聞いてみると、原価を抑えた5食限定くらいのものを検討中とのこと。
いつからどのようなものが提供されるかは想像もつきませんが、コチラのやることなら間違いないはずなので、楽しみに待ちたいと思います。

ごちそうさまデシタ！