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初レポです。宜しくお願いします(*´ω｀*)12/14夜訪問。以前から限定ラーメンを良く出しておられるお店ですが、店外に掲示されたおすすめ商品に本メニューがありましたので早速注文。アサリ＋蛤＋ホタテ＋ムール貝の貝尽くしのようです。食券を渡して5分ほどで着丼。ボンゴレスパゲッティとカルボナーラを混ぜたかのようななんとも食欲そそられるにおいが漂います。上に乗っているのは炭火チャーシュー、白髪ねぎ、鷹の爪、パセリ、貝殻付きのアサリが7個、追加トッピングの味玉。スープを一口。うま～い！アサリと蛤の芳醇な味の次に、ムール貝なのかな？すごくクリーミーな甘味、最後にニンニクのガツンとした風味が駆け抜けます。貝出汁とニンニクのバランスも良く、いくらでも飲めちゃいます。貝スープをたっぷりと纏った茹で時間少なめの細麺もとても美味しいです。炭火焼きチャーシューでけえ(笑)肉厚1センチもありジューシーで柔らか。あっという間に完食、ごちそうさまでした！
あんちぇいん
syake
なは
Mr.Little
シノさん
Ｔ&N
12/14夜訪問。以前から限定ラーメンを良く出しておられるお店ですが、店外に掲示されたおすすめ商品に本メニューがありましたので早速注文。アサリ＋蛤＋ホタテ＋ムール貝の貝尽くしのようです。
食券を渡して5分ほどで着丼。ボンゴレスパゲッティとカルボナーラを混ぜたかのようななんとも食欲そそられるにおいが漂います。上に乗っているのは炭火チャーシュー、白髪ねぎ、鷹の爪、パセリ、貝殻付きのアサリが7個、追加トッピングの味玉。
スープを一口。うま～い！
アサリと蛤の芳醇な味の次に、ムール貝なのかな？すごくクリーミーな甘味、最後にニンニクのガツンとした風味が駆け抜けます。貝出汁とニンニクのバランスも良く、いくらでも飲めちゃいます。
貝スープをたっぷりと纏った茹で時間少なめの細麺もとても美味しいです。
炭火焼きチャーシューでけえ(笑)肉厚1センチもありジューシーで柔らか。
あっという間に完食、ごちそうさまでした！