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つけ麺のスープは今回食べたごま辛以外にも醤油や塩、みそ味に酒粕味やトマト味と6種類。麺は太めで全粒粉と小麦ふすまを使用した自家製麺で食べごたえは充分。具はチャーシューに鶏つくね、揚げなす、ホウレンソウに生玉ねぎ。なおチャーシューとホウレンソウ以外はスープの中に入っています。スープはごまの味とともにピリ辛でまさに担々麺といった感じだった。そのあと割りスープを入れてあっさりと平らげた。
麺は太めで全粒粉と小麦ふすまを使用した自家製麺で食べごたえは充分。
具はチャーシューに鶏つくね、揚げなす、ホウレンソウに生玉ねぎ。なおチャーシューと
ホウレンソウ以外はスープの中に入っています。
スープはごまの味とともにピリ辛でまさに担々麺といった感じだった。
そのあと割りスープを入れてあっさりと平らげた。