Item: つけ麺専門 麺屋もり
Rating: 75
Author: 暴走でっぱ

75点

仕事に疲れていたのか？
全く気にせず撮影、完食で～帰宅してからの落ち込み…(-_-;)
何故か…ふ……蓋を取ってない～

まぁ、仕方が無いので他の方のレビュー写真が出回れば問題無いのでヨシとして…
具は浸け汁にロースの焼豚、メンマ、ゴボウです。
小をオーダーしたので別皿に味付煮玉子が出て来ます～

麺は全粒粉までは行かないが茶系でツブツブが見て取れるストレートの太麺でモチっとした食感とツルッとした喉越しが何とも言えない出来栄え…
麺皿の水きり対策も出来ていていう事無し！
スープは鶏豚骨らしいトロミ感は有るがしつこくは無く、魚介も突出した物でも無いので平均的で特に特徴は無いのだが、変にスープがドロドロしているわけでもなく『（大）にしておけば良かったかな？』と思えるほど悪くは無い…

スープ割は水で口をリセットしてからでなと分からないくらい繊細だが昆布出汁で、そこそこ投入して完食です！

760円