Item: ABCラーメン 銀座店
Rating: 77
Author: 五代目ラーメン隊隊長キャロル小松

77点

銀座のどまんなかにある老舗。ラーメン専門店というよりは、チャーハンや他の中華料理も取り扱うゼネラルショップ。
「体に良い」という麻醤麺をチョイス。
ほど無く着丼。ゴマをふんだんに使用した白くクリーミーなスープ。なんだか体に良さそうな気になる。麺は中太で縮れた麺。スープがよく絡む。チャーシューはあまり味が無く小さめだが、カイワレがアクセントでよく合う。
スープがとてもおいしく、気付けば全部飲み干しておりました。
健康維持のために季節の変わり目に食べると丁度良いかも。

自価700円也。
御馳走様でした。