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「らーめん」@らーめんHANABIの写真気になってたこちら。カウンターとの仕切りがなく厨房全体が見渡せていいですね。
スープはその都度小鍋で温めるようです。
程なくして提供。非常にシンプルなビジュアル。早速ズバズバ、自家製細麺がウマー
もう少し固めの食感が好みかも。
スープはスッキリで魚介なしのタイプ。昔ながらの中華そばといったかんじでしょうか。
チャーシューは温められてなかったので残念でしたが、脂身もほどよくありGOOD!

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