日曜の22時30分過ぎ。先客多数後客多数。

やはり復興の文字をみると応援したくなりますよね。ラーメン博物館での2件目はコチラ。1軒目の支那◯ば屋が正直期待ハズレだったので、なんとかコチラで挽回したいところです。

とはいえ最悪の場合はもう1件行くしかないと思っていたので、コチラも小ラーメンにしておきましょう。お味の方は左上の法則にしたがい「塩」。入り口付近のカウンターに座り待つこと数分。着ドンです。

まずはスープから。透き通った清湯スープ。あっさりしてるけど旨味充分ですねえ。これは旨い。スープをひと口飲んだだけで1軒目の支◯そば屋が吹き飛びました。これは素晴らしいですねえ。

麺はザ・中華そば的なオーソドックス麺。でも、このスープにはこの麺て感じですね。夢中で啜ってたら一気になくなっちゃいました。

トッピングもハズレナシ。チャーシューも味が染みてて好きなタイプです。いやあ良いですね。これは旨かった。ラー博史上(2回しか行ったことないけど)一番旨かった。

結果的に、この日はコチラが一番旨かったんです。まあ、あくまでも個人的にですけどね。もし、またラー博にくることがあれば、コチラの塩ラーメンを大盛り+チャーシュー増しでいただきたいですね。

ご馳走様でした。